厚揚げ玉子とじ

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

ご飯にのせてタンパク丼ランチ☆

厚揚げ玉子とじ

オリオバナ's cooksnap of when they made 厚揚げ玉子とじ.
雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

ご飯にのせてタンパク丼ランチ☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 厚揚げ 1/2パック1枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 水 100g
  4. 砂糖 大さじ1/2 (4g)
  5. みりん 大さじ1 (18g)
  6. 醤油 大さじ1 (18g)
  7. 卵 1個

作り方

  1. 1

    厚揚げは小さめ一口大※必要なら油抜きも
    玉ねぎは薄くスライス

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて混ぜ、玉ねぎと厚揚げも加えて煮立てる

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら溶き卵を回し入れ、火を止める

コツ・ポイント

椎茸やシメジなどのキノコを加えても◎　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵は2個使用の方がより玉子とじ、な仕上がり
レシピを編集
レポートを見る
共有
オリオバナ's cooksnap of when they made 厚揚げ玉子とじ.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
に公開
白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【保育園給食】じゃが芋チャンプル
  2. 【保育園おやつ】オレンジ豆乳プリン
  3. モリンガの生葉と南瓜の種のチーズトースト
  4. 茸＆ミートオムレツ　＋モリンガの生葉
  5. 肉無豆腐簡単クリーミー麻婆味野菜炒め
  1. 焼肉生だれで親鶏簡単炊飯器カオマンガイ
  2. しいたけ香るピリ辛ジャージャー麺風
  3. 簡単さつまいもバター おやつや焼き肉に
  4. 離乳食にも！カラフル人参 3色パンケーキ