Шоколадний тертий пиріг

Daniela Petruniak
Daniela Petruniak @daniela_p01

#календар2026
Смачний пісочний шоколадний пиріг із сливовим варенням🍫
Хоч і шоколаду в ньому немає, але він дуже смачний… Рекомендую спекти і смакувати за чашкою кави або чаю, кому як подобається ❤️

Шоколадний тертий пиріг

Поділіться своїм першим Cooksnap!
Daniela Petruniak
Daniela Petruniak @daniela_p01

#календар2026
Смачний пісочний шоколадний пиріг із сливовим варенням🍫
Хоч і шоколаду в ньому немає, але він дуже смачний… Рекомендую спекти і смакувати за чашкою кави або чаю, кому як подобається ❤️
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
1 повноцінне деко стандартного розміру
  1. 250 гмаргарину
  2. 180 гцукру
  3. 2яйця
  4. 1/2 ч. л.солі
  5. 12 грозпушувача
  6. 1 ст. л.сметани
  7. 2 ст. л.какао
  8. 500-550 гборошна
  9. 20 гванільного цукру
  10. 1/2 ч. л.Кориця та мускатний горіх або по смаку
  11. Начинка
  12. 1 банка (0,5 л)сливового варення
  13. 1 пакетикванільного цукру
  14. 1 ст. л.какао
  15. 1/2 ч. л.кориці

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Маргарин нарізати кубиком. Додати цукор,ванільний цукор та сіль. Покласти на парову баню підтопитись трохи маргарин. Це займе 10-15хв.

    Фото кроку 1 до Шоколадний тертий пиріг.
    Фото кроку 1 до Шоколадний тертий пиріг.
    Фото кроку 1 до Шоколадний тертий пиріг.
  2. 2

    Зняти з парової бані. Додати по черзі 2 яйця. Добре вимішати. Додати сметану. Знову добре перемішати.

    Фото кроку 2 до Шоколадний тертий пиріг.
    Фото кроку 2 до Шоколадний тертий пиріг.
  3. 3

    Борошно просіяти в окрему посудину. Додати спеції по смаку (кориця та мускатний горіх). Всипати розпушувач,какао.

    Фото кроку 3 до Шоколадний тертий пиріг.
    Фото кроку 3 до Шоколадний тертий пиріг.
  4. 4

    До яєчної суміші всипати в 2 етапи.
    Замісити еластичне тісто.

    Фото кроку 4 до Шоколадний тертий пиріг.
    Фото кроку 4 до Шоколадний тертий пиріг.
  5. 5

    Тісто поділити на дві частини. Одну частину викласти на деко і розрівняти. Іншу частину відправити в морозилку на 20хв.

    Фото кроку 5 до Шоколадний тертий пиріг.
  6. 6

    Готуємо начинку. Сливове варення змішуємо з ванільним цукром та корицею. Можна додати трохи цукру, якщо варення не сильно солодке.

    Фото кроку 6 до Шоколадний тертий пиріг.
    Фото кроку 6 до Шоколадний тертий пиріг.
    Фото кроку 6 до Шоколадний тертий пиріг.
  7. 7

    Начинку викласти зверху нашого тіста на деко і розрівняти.

    Фото кроку 7 до Шоколадний тертий пиріг.
  8. 8

    Зверху на велику терку натерти нашу другу частину тіста з морозилки.

    Фото кроку 8 до Шоколадний тертий пиріг.
  9. 9

    Випікати 50хв при 180-190градусах.

    Фото кроку 9 до Шоколадний тертий пиріг.
    Фото кроку 9 до Шоколадний тертий пиріг.
    Фото кроку 9 до Шоколадний тертий пиріг.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Daniela Petruniak
Daniela Petruniak @daniela_p01

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Кунжутне печиво
  2. Вишневий компот на літо
  3. Вафлі з кабачком
  4. Крученики з білими грибами
  5. 🍫 Шоколад
  1. Тушкований хек з лимоном у духовці
  2. Лінивий Наполеон з заварним кремом і печивом вушка
  3. Норвежская уха из семги
  4. Млинці🥞з кисломолочним сиром та родзинками