Cake Putih Telur Kukus

iil
iil @cook_2434818

Sering punya putih telur sisa membuat cake,cookies atau roti ? Olah saja jadi cake yang tidak kalah lembut dan enak dari cake yang menggunakan telur utuh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 200 mlputih telur lebih kurang dari 6 butir telur
  2. 200 gr gula kastor
  3. 200 gr terigu serbaguna
  4. 10 gr emulsifier
  5. 1/2 sdt vanili bubuk
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 2 sdm serbuk jeruk/nutrisari
  8. 50 ml air
  9. 50 gr kismis,rendam air panas,tiriskan dan taburi sedikit terigu
  10. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan,bungkus tutupnya dgn kain bersih . Olesi loyang 22 cm dgn margarin dan taburi terigu tipis2

  2. 2

    Kocok putih telur dgn gula kastor,emulsifier dan vanili sampai kental dan mengembang

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit,masukkan cairan nutrisari dan campuran minyak pelan2. Aduk balik sampai merata . Terakhir taburi kismis

  4. 4

    Tuang di loyang. Kukus 40 menit dgn api sedang sampai matang. Lakukan test tusuk

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

iil
iil @cook_2434818
pada
dapur kecil yg selalu saya gunakan utk mencoba resep-resep baru bagi keluarga kecil tercinta
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya