حشوة سمبوسة ملفوف

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيسسمبوسة
  2. ملفوف حبة واحدة حجم صغير نزيل راس ملفوف
  3. 200 غرام لحم مفروم
  4. خمس حبات بصل
  5. باقة كزبرة مغسولة ومقطعه
  6. ملعقة صغيرةسبع بهارات
  7. ملعقة صغيرةكمون
  8. حبةثوم مهروسة
  9. ملعقة طعامسماء
  10. فنجانزيت

الخطوات

  1. 1

    نصع ماء في قدر حتى يبدأ الغليان ثم نطفي عليه

  2. 2

    نضع الملفوف ونبدء نفككه من عند الرقبة وكل وقة تطلع منحطها بماء بارد ثم نضعها في مصفاة

  3. 3

    بعدها نقطعها لورق الملفوف فرم وسط

  4. 4

    نضع زيت في قدر ونضع بصل حتى يدبل

  5. 5

    نضع لحمة ونقلبها ليغير لونها

  6. 6

    نضع الملفوف والكزبرة ونخلطهم مع بعض مع بصل ولحم

  7. 7

    نضع ملح وكمون وحبة ثوم ولبهارات سبعه وسماء ونقلبهم ونغطيه ويترك ربع ساعه على نار هادئه

  8. 8

    نطفي عليها وتترك تبرد وبعدها محشي حبات سمبوسة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وحيده عبد الكريم
نُشرت في
السعودية
أحب الطبخ وأحب التعرف على كل جديد
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة