نضع ورقة الديول وفوقها نصف ورقة ديول اخرى للتحقق من عدم خروج المكونات أثناء القلي..

ضعي البطاطا المهروسة كطبقة اولى ثم اضيفي الهريسة واضيفي حشوة الدجاج ثم البصل ثم الزيتون ثم الجبن لكن يجب ان يكون فقط في الاطراف لعدم خروج البيض

ضعي حفرة في الحشو ثم اضيفي البيضة كاملة

اقفلي عليها مثل الطاكوس عزيزتي وسخني الزيت واقلي حتى تطهو وتصبح ذهبية الله الله

ملاحظة:" اذا اردتي البيض نيئ لا تقليها أكثر من 5 دقائق.. لكن اذا اردتي البيض مستوي اتركيها تطهى براحتها

اتركيها تبرد تماما وزينيها بشرائح الليمون والبقدونس ✨