Sonkás sajtos palacsinta fokhagymás joghurttal gluténmentesen

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

#Cookpadpalacsinta
#PalacsintaVilágnap
Most egy nagyon finom sós változatot készítettem.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
16 db
  1. 3 dbtojás
  2. 200 gMester család kelt tészta lisztkeverék
  3. 100g Schar univerzális lisztkeverék
  4. Csipet só
  5. Csipet cukor
  6. 2g (mokkás kanál) sütőpor
  7. 920g laktózmentes tej
  8. 50g langyos víz
  9. 30g étolaj
  10. Ízlés szerint petrezselyem zöld
  11. 100g kockázott gépsonka
  12. 50g reszelt sajt
  13. Tetejére :
  14. Ízlés szerint natúr joghurt
  15. Ízlés szerint fokhagyma
  16. Ízlés szerint reszelt sajt

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Minden hozzávalót kikészítek.
    Liszteket sóval, cukorral, sütőporral elkeverem. Tojásokat felverem, lisztes keverékkel, tejjel felváltva simára dolgozom ki. Végül a tésztához keverem az olajat. Sűrűségét vízzel, szokott állagúra keverem. Beleteszem a petrezselyem zöldet...

  2. 2

    Apróra vágott sonkát, reszelt sajtot....

  3. 3

    Palacsinta sütőbe kiskanál olajat öntök, ezután már nem kell, elég ami a tésztában van. Hagyományos módon kisütöm. A lényeg hogy lassan süljön, szép világos legyen.

  4. 4

    Miután megsült, tortabúrával lefedem hogy meleg legyen. Joghurtot sóval, fokhagymával kikeverem. Ízlés szerint készíthető.

  5. 5

    Palacsintát négybe hajtom, meglocsolom joghurttal, szórom reszelt sajttal.
    Leves mellé második fogásnak készült. Nagyon finom lett.
    Jó étvágyat kívánok 🙂.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Hasonló receptek