Orek Tempe Kacang Tanah (Kering Tempe Kacang Tanah)

Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Orek tempe kacang tanah atau kalau di kampungku namanya kering tempe kacang tanah.
Orek tempe kacang tanah salah satu makanan andalanku yang dapat disimpan maksimal satu minggu di dalam toples atau dapat sampai sebulan jika dikemas dengan cara divakum.
Jika pagi-pagi tidak sempat masak, orek tempe kacang tanah dijadikan alternatif lauknya.

Cooksnap resep mbak Endah @happy_endahsa .
Sehat selalu dan terima kasih resepnya mbak Endah.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Endahsa
#CookpadCommunity_Bekasi
#GAS2025
#MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan

Orek Tempe Kacang Tanah (Kering Tempe Kacang Tanah)

Orek tempe kacang tanah atau kalau di kampungku namanya kering tempe kacang tanah.
Orek tempe kacang tanah salah satu makanan andalanku yang dapat disimpan maksimal satu minggu di dalam toples atau dapat sampai sebulan jika dikemas dengan cara divakum.
Jika pagi-pagi tidak sempat masak, orek tempe kacang tanah dijadikan alternatif lauknya.

Cooksnap resep mbak Endah @happy_endahsa .
Sehat selalu dan terima kasih resepnya mbak Endah.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Endahsa
#CookpadCommunity_Bekasi
#GAS2025
#MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 orang
  1. 2 papantempe
  2. 250 gramkacang tanah
  3. 3lermbar daun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 3 butirbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe merah keriting
  8. 7 buahcabe hijau keriting
  9. 150 mlair
  10. 60 gramgula kelapa
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tempe diiris tipis.
    Bawang merah, bawang putih, cabe diiris.
    Lengkuas digeprek.

  2. 2

    Tempe dan kacang tanah digoreng sampai kecoklatan.

  3. 3

    Tumis bumbu, daun salam dan daun jeruk sampai harum, masukkan air, gula dan garam.

  4. 4

    Setelah air gula mengental, masukkan tempe dan kacang tanah.
    Aduk sampai rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erlina
Erlina @Erlina
pada
Bekasi
Mojokerto-BekasiResep yang saya bagikan, sekarang menjadi menu keluarga saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa