Nasi kuning Manado

maaf kan foto yg kurang proper ini 🫣.
yang membedakan nasi kuning manado ini dg yg lain adalah di bumbu aromatik lbh dominan. Soal rasa, keluarga kami cocok dgn nasi kuning ini 🤩
Nasi kuning Manado
maaf kan foto yg kurang proper ini 🫣.
yang membedakan nasi kuning manado ini dg yg lain adalah di bumbu aromatik lbh dominan. Soal rasa, keluarga kami cocok dgn nasi kuning ini 🤩
Cara Membuat
- 1
Rendam beras dg air kunyit kurang lbh 1 jam
- 2
Panas kan kukusan, masukkan beras dan kukus kurang lebih 30 mnt atau smp beras kering
- 3
Sementara itu rebus santan bersama bumbu aromatik (jahe, daun salam, daun jeruk, sere), daun pandan, tambahkan gula garam penyedap, aduk2 smp santan mendidih. matikan kompor tambahkan air jeruk nipis
- 4
Masukan beras yg sudah di kukus, ke dalam rebusan air santan. aduk aduk lalu tutup panci, smp air santan terserap semua ke beras
- 5
Kukus kembali beras hingga matang kurang lebih 45 menit
- 6
Sajikan dengan lauk pelengkapnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Kuning Manado Nasi Kuning Manado
Holaa Lur !Nasi Kuning Manado ini salah satu menu favorit saya ! 🤩Basicly memang sama kayak nasi kuning biasa, bedanya di lauk pelengkapnya.Nasi Kuning Manado dilengkapi dengan Pampis Cakalang (ini yang utama, resep sudah pernah saya post yaa).. tapi juga ada bahan pelengkap lain (list bahan pelengkap di bawah yaa 👇, resepnya juga udah saya post semua)Kalau aslinya sih Nasi Kuning Manado ini dibungkus pakai daun lontar, cuma karena saya ga punya.. saya alasi daun pisang aja heheheOh ya.. saya masak nasinya pakai magic com aja Lur, rasanya tetep enak kook. Danes Wisesa -
Nasi kuning magicom Nasi kuning magicom
Nasi kuning ini d'masak hari ini jg, jd dmakan nya dg bihun goreng sayur n kentang pedas... Biar si nasi kuning ada temannya, kan kasian klw dia sendirian....😊#5resepterbaruku ati dewanthi -
Nasi Kuning Magic Com mudah Nasi Kuning Magic Com mudah
Resep nasi kuning mudah by rudy hairudin. Andalan banget ini TLeinawati -
Nasi kuning Nasi kuning
Ini adalah nasi kuning simpel yang saya buat untuk perayaan pesta bagi rapot anak di sekolah kemarin. Nasi kuning adalah kesukaan anak saya dan dia request menu ini untuk di bawa ke sekolah, dan alhasil jadinya banyak dech, sekalian aja di bungkus untuk di bagi2kan kepada guru dan teman-teman yang gak bawa bekal nasi kuning.#PejuangGoldenApron2#MingguKe13#MasakItuSaya#OlahanNasiKuning#SatuResepSatuPohon#TeamTrees Mamaraffiyya -
Nasi Kuning Manado Nasi Kuning Manado
Nasi kuning Manado itu banyak perintilannya... Versi yg ak buat ini, kurang kering kentang dan ngga pake daging semur. Daku lebih suka yg pake ikan pampis, bihun, telur rebus and bawang goreng. Lezaatttooo 😁 Indah Rungkat -
Nasi Kuning Manado Nasi Kuning Manado
Topping untuk nasi kuning manado berbeda dengan nasi kuning jawa. Bau rempah yang mendominasi adalah batang sereh & daun jeruk wangi. Miske F. Paduli -
Nasi kuning komplit Nasi kuning komplit
nasi kuning ini d buat untuk memperingati hari jadi keluarga kami yg 9. iseng iseng bikin nasi kuning dgn lauk yg apa adanya. karena sblm nya gak ada rencana bikin nasi kuning. walaupun dgn lauk seadanya ttp nikmat. alhamdulillah yulis ermawati -
Nasi Kuning Sederhana Nasi Kuning Sederhana
Nasi kuning sangat populer di beberapa daerah di Indonesia, bahkan ditemui juga di beberapa negara lain. Dan lazimnya nasi kuning ini digunakan atau disajikan untuk perayaan acara atau ritual tertentu. Sebagai contoh, di Indonesia dikenal yang namanya Nasi Tumpeng, yaitu nasi kuning yang disajikan berbentuk kerucut yang melambangkan gunung, kehidupan dan kemakmuran. Nasi tumpeng beserta sajian lengkapnya sering digunakan untuk acara selamatan, syukuran dan acara-acara lainnya.Pada kesempatan kali ini aku hanya sebatas membuat nasi kuning saja, tidak sampai ke proses pembuatan nasi tumpeng karena keterbatasan alat (sebetulnya memang lagi malas repot sih, hehehehe).*) Agar nasi tidak terlalu lembek atau keras, yang perlu diperhatikan adalah kesesuaian pada takaran beras, santan dan air. Samakan dengan rasio antara beras dan air ketika memasak nasi putih biasa. Jika saat memasak nasi putih biasa menggunakan rasio 1:1 atau 1 canting beras berbanding dengan 1 canting air, maka ketika memasak nasi kuning rasionya adalah 1:1 atau 1 canting beras berbanding dengan 1 canting larutan (santan + air). Rika D'Laiqa -
Nasi Kuning Nasi Kuning
Resep yg sy gunakan dari: facebook Franziestca Cah'ayu/ ig: mama_evan_kitchenBiasanya kalau buat nasi kuning beras, santan dan bahan lainnya sy jadikan satu di wajan lalu masak dan aduk perlahan. Susi -
Nasi Kuning Magic Com Nasi Kuning Magic Com
Dulu sering makan nasi kuning saat tgl dManado. Selama dideportasi dr Manado blm prnh lagi makan nasi kuning. Soalnya, kalo dMdn makan nasi kuning identik dgn acara syukuran. Coba-cobalah membuatnyaa..Eee..ternyata enak jg.Skr gak perlu lagi hrs jauh2 ke Manado.Nasi Kuning kali ini dipadukan dgn Ikan teri kacang dan Orek tempe😋😋.#PejuangGoldenApron3#week10#CABEKU Kreasi Lovely -
Nasi Kuning Asli Manado Nasi Kuning Asli Manado
Nasi kuning asli manado itu banyak macam2 pelengkap nya :-Ikan abon tongkol-Daging kecap kentang-Bihun goreng kecap-Kentang goreng kriuk-Bawang goreng-Ketimun-Telur dan SambelIni yang bener nasi kuning Manado 👌kmrn byk yg nanya resep lewat WA utk bakulan 👌 Dapur Clara (Christin Kandou) -
Nasi kuning Nasi kuning
Nasi kuning merupakan salah satu makanan khas dan cukup terkenal di Indonesia. Sesuai dengan namanya, nasi kuning ini merupakan nasi yang mempunyai warna kuning yang berasal dari pewarna alami yakni kunyit. Selain itu, rasanya juga gurih karena memakai santan dan memiliki aroma harum dari daun"an seperti, daun jeruk, daun salam , daun pandan juga serai, inilah yang sedikit membedakan dari nasi biasanya. Mumpung liburan, momen ini aku jadikan sebagai ajang untuk memasak bersama anak" dan anggota lainnya dengan alasan ini kan masak dari keluarga idenya, karena itu harus dikerjakan oleh keluarga dan dinikmati bersama" bareng keluarga#MasakSekeluarga Chiensyn Kuliner
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar