ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 2 عددسینه یا ران مرغ
  2. 1 عددپیاز
  3. 200 گرمزرشک
  4. نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر مقدار کاف
  5. 1 عددفلفل دلمه ای و هویج
  6. 4 قاشقرب
  7. 2 لیوانآب

مراحل تهیه

  1. 1

    اول مرغ رو داخل آبجوش و نمک بندازید تا ۱۰دیقه تا یک ربع نیمه پز بشه. بعد آبکش کنید سرخ کنید بذارید کنار،
    پیاز رو رنده یا نگینی ریز با کمی روغن و زردچوبه تفت بدید طلایی و سبک که شد رب رو اضافه کنید بوی خامی رب که گرفته شد ادویه جات و هویج و آب رو اضافه میذارید بجوش بیاد و یه کم غلیظ بشه بعد مرغ رو میچینید داخل سس و فلفل دلمه ای میندازید نمک و فلفل اندازه بریزید داخلش درب قابلمه گذاشته شعله ملایم تا جا بیافته

  2. 2

    بعد داخل روغن رو شعله کم هویج رنده شده تفت دادم با درب بسته تا کمی بخار کنه و بپزه بعد چند دقیقه زرشک رو ریختم داخلش یه تفت دادم ۲قاشق آب ریختم تا زرشک خشک نشه

    ✅️میتونید هویج و فلفل دلمه ای زنده ریز کنید بریزید داخل سس.

    کنار برنج آبکش و زعفرانی نوش جان🫰🤌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Mozhde
Mozhde @MiissMozhgan
در
تهران
✅️دخترای مستقل برای زندگیشون یکیو میخان قوی تر از خودشون💪🧿تو متعلق به غم و اندوه نیستی؛بی‌خیال اون چیزی شو که روی قلبت سنگینی می‌کنه ✨You don't belong to sadness;Let go of what is heavy for your heart.
بیشتر

دستورهای مشابه