شوربة العدس بالدجاج و الخضار
من الشوربات اللذيذة و الغنية بالبروتين على طريقتي
الخطوات
- 1
يغسل الدجاج و يقطع و كذلك الخضروات تغسل و تقطع
- 2
نضع الزيت في قدر على النار و نضع البصل المفروم و نحركه حتى يذبل
- 3
نضيف الدجاج المقطع و نحركه حتى يتغير لونه الى الابيض
- 4
نضيف الجزر و البطاطا المقطعةو نحركهم حتى تأخذ لون احمر
- 5
ثم نضيف الثوم و الطماطم و نحركهم حتى تذبل الطماطم
- 6
نضيف العدس و نخلطه مع ما سبق
- 7
نضيف ماء يكفي لسلق العدس و يفضل ان يكون الماء مغلي
- 8
بعد ان ينضج العدس تمامااا نخلط جميع المكونات في الخلاط
و نضيف الملح - 9
في مقلاة نضع بصلة واحدة مفرومة و زيت يكفي لقليها حتى تأخذ اللون الاحمر ثم نطفي النار و نضع عليها قليل من الفلفل الاسود و الكمون و الكاري و الكركم
- 10
نصب خليط البصل مع التوابل على الشوربة بعد ان خلطناها و ممكن اضافة القليل من الشعرية حسب الرغبة
- 11
تترك قليلا على النار حتى تتسبك
- 12
ثم تكون جاهزة للأكل بالهنا 💐
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات