شوربة العدس بالدجاج و الخضار

noor
noor @noor_fatima
العراق

من الشوربات اللذيذة و الغنية بالبروتين على طريقتي

شوربة العدس بالدجاج و الخضار

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

من الشوربات اللذيذة و الغنية بالبروتين على طريقتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبعدس
  2. 1/2صدر دجاج
  3. 5 ملاعقزيت زيتون او زيت عباد الشمس
  4. 2بصلة صغيرة
  5. 1طماطة صغيرة
  6. 1بطاطا صغيرة
  7. 1/2جزرة
  8. 2 سنثوم
  9. كمية من الماء تكفي لسلق العدس
  10. قليلمن الملح
  11. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  12. ملعقة صغيرةكمون
  13. ملعقة صغيرةكاري
  14. ملعقة صغيرةكركم
  15. قليلمن الشعرية (حسب الرغبة)

الخطوات

  1. 1

    يغسل الدجاج و يقطع و كذلك الخضروات تغسل و تقطع

  2. 2

    نضع الزيت في قدر على النار و نضع البصل المفروم و نحركه حتى يذبل

  3. 3

    نضيف الدجاج المقطع و نحركه حتى يتغير لونه الى الابيض

  4. 4

    نضيف الجزر و البطاطا المقطعةو نحركهم حتى تأخذ لون احمر

  5. 5

    ثم نضيف الثوم و الطماطم و نحركهم حتى تذبل الطماطم

  6. 6

    نضيف العدس و نخلطه مع ما سبق

  7. 7

    نضيف ماء يكفي لسلق العدس و يفضل ان يكون الماء مغلي

  8. 8

    بعد ان ينضج العدس تمامااا نخلط جميع المكونات في الخلاط
    و نضيف الملح

  9. 9

    في مقلاة نضع بصلة واحدة مفرومة و زيت يكفي لقليها حتى تأخذ اللون الاحمر ثم نطفي النار و نضع عليها قليل من الفلفل الاسود و الكمون و الكاري و الكركم

  10. 10

    نصب خليط البصل مع التوابل على الشوربة بعد ان خلطناها و ممكن اضافة القليل من الشعرية حسب الرغبة

  11. 11

    تترك قليلا على النار حتى تتسبك

  12. 12

    ثم تكون جاهزة للأكل بالهنا 💐

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
noor
noor @noor_fatima
نُشرت في
العراق

التعليقات