Jamur Krispi
Salah satu camilan di sore hari sembari menyeruput secangkir kopi atau teh adalah jamur krispi. Jamur krispi yang saya buat berbahan jamur tiram yang kaya anti oksidan dan mineral. Selain jamur tiram, jamur jenis lain seperti jamur kancing, jamur enoki, jamur kuping, dan jamur lainnya bisa dibuat menjadi jamur krispi.
Selain untuk camilan, jamur krispi juga bisa untuk lauk bersama sepiring nasi hangat. Pada resep-resep yang saya bagikan, saya menggunakan jamur krispi untuk isian sushi kecombrang dan nasi goreng kecombrang.
Cara membuat jamur krispi sangat mudah dan tidak memakan waktu lama.
Mari kita buat!
Jamur Krispi
Salah satu camilan di sore hari sembari menyeruput secangkir kopi atau teh adalah jamur krispi. Jamur krispi yang saya buat berbahan jamur tiram yang kaya anti oksidan dan mineral. Selain jamur tiram, jamur jenis lain seperti jamur kancing, jamur enoki, jamur kuping, dan jamur lainnya bisa dibuat menjadi jamur krispi.
Selain untuk camilan, jamur krispi juga bisa untuk lauk bersama sepiring nasi hangat. Pada resep-resep yang saya bagikan, saya menggunakan jamur krispi untuk isian sushi kecombrang dan nasi goreng kecombrang.
Cara membuat jamur krispi sangat mudah dan tidak memakan waktu lama.
Mari kita buat!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur tiram, peras sampai airnya keluar semua kemudian di suwir-suwir.
- 2
Bawang putih dihaluskan kemudian tambahkan air. Tambahkan pula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan suwiran jamur tiram tadi ke dalam larutan bumbu, aduk-aduk agar bumbu meresap ke dalam jamur tiram.
- 4
Peras kembali jamur tiram sampai air larutan bumbu keluar, sisihkan.
- 5
Siapkan tepung terigu, masukkan jamur tiram ke dalam tepung terigu. Aduk rata. Tekan-tekan agar tepung terigu menempel pada jamur tiram.
- 6
Panaskan minyak goreng, goreng jamur tiram dengan api sedang. Aduk-aduk, tunggu sampai matang sempurna dan berwarna kuning kecoklatan kemudian angkat.
- 7
Jamur krispi siap disajikan bersama cocolan saus sambal.
- 8
Jamur krispi bisa untuk isian sushi kecombrang atau tambahan pada nasi goreng kecombrang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
Buka kulkas liat kalau masih ada jamur tiram 1 bungkus. Buat cemilan aja deh, dibikin jamur krispi dicocol saos atau mayonaise enak ni...mumpung sore2 dirumah lagi g ada camilan😋.. saya pakai resepnya nonny, tepungnya kriuk..enak..selain buat cemilan juga tak makan bersama nasi dg sambel bawang...uhm yummy.. #cookpadcommunity_surabaya #akademimenujulebaran
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
Saya termasuk pecinta segala olahan jamur 😅 selain ditumis, jamur bisa diolah menjadi segala macam camilan, yuk dicoba resep yang ini, cocok banget buat temen camilan dirumah, have a try everyone 😅
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
sajian jamur tiram putih yang Krispi. cocok but lauk ato cemilan
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
di toko sayur tadi ada jual jamur jadi beli deh coba bikin krispi buat makan siang dirumah hhe ternyata enaaaaak krauk krauk 😽rayco nya bisa dicampur ditepung kering atau tepung basah yaaaselain jamur yg putih lebar ini, bisa juga pakai jamur enoki dibikin krispi ga kalah uenaaak juga loh! skuy coba👌#WanilahMeolah #jamur #krispi #cookpadcommunity_borneo #kreasijamur#cookpadcommunitymartapura#cookpadcommunityborneo#wanilahmeolah#berburucelemekemas
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
Tadi pagi ke pasar...liat perjuangan seorang ibu muda yang menjajakan dagangan jamur tiram sambil menggandeng si balita...tiba2 terlintas jamur krispi....jadilah jamur krispi untuk menu makan siang. Selamat mencoba ya moms..
asni waty -
Jamur Krispi Jamur Krispi
Satu satunya olahan jamur yg paling saya suka., selain jamur krispi ga ada olahan jamur yg disuka,#SiapRamadan#AntiRibet
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
Recook dari mbak Wienda Tan. Kebtulan ada jamur tiram.. lalu dibuatlah jamur krispi kesukaan anak2#PejuangGoldenApron3#week35 Sanny -
Jamur Krispi Jamur Krispi
Dirumah budidaya jamur tiram nih ceritanya, tapi si bapak ga pernah dimasakin jamurnya dan mintalah beliau dimasakin, takut masak ga habis maka masaklah saya yang awet dannn jadilah jamur krispi ini 😊
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
Adik saya nggak suka jamur ditumis, katanya lembek-lembek gimana gitu. Jadilah saya membuat jamur krispi untuk dia (dan juga untuk saya haha). Ini adalah hasil saya me-recook resep Mak Nonny dengan beberapa perubahan sesuai selera.Tips dan trik dalam membuat jamur krispi adalah membeli jamur yang segar (kalau kata Mak Nonny ciri-cirinya itu nggak kelihatan lembek dan jika diperas nanti bisa agak mengembang lagi/nggak kisut), koreksi rasa pada saat membuat adonan tepung, dan menggoreng dengan api yang sedang biar nggak gosong di luar-agak mentah di dalam.Semoga bermanfaat untuk semua. Yuk, dukung saya dengan cara me-recook masakan saya dan memfollow saya supaya saya tambah semangat uploadnya hihi.Salam hangat,Ami
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
Jamur krispi... Krenyes Krenyes, bisa digado atau dimakan pake nasi jadi jamur geprek dimakan pake sambal geprek... Maknyus ..Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
#JadiPejuangGA3Lagi Dapat oleh-oleh 6 log jamur tiram... Akhirnya tumbuh juga jamur tiramnya. Lumayan sekali petik dapat 1/4 kg. Mau ditumis masih kurang, akhirnya dibuatlah Jamur Krispi
-
Jamur Krispi Jamur Krispi
BismillahSaya yg biasanya tidak doyan sama masakan berbahan Jamur, Alhamdulillah bi'idznillah langsung suka sama Jamur yg dimasak krispi begini, masyaallah.Maaf ningmins, jenis jamur yg doyan baru jamur tiram saja ^^ jadi belum berani nyobain masak jenis jamur selain jamur tiram heheheMbolang ke Bandung ketemu resepnya mbk @ciafebri dengan penyesuaian bahan dan steps.Terimakasih inspirasinya mbk.Barakallahu FiikHashtag Coboy:#CoboyMbolang_NangBandung#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_SurabayaHashtag Balon:#BALONChallenge#KreasiJamur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar