على الطاوة نحمس البصل بشوي زيت زيتون ثم نضيف الدجاج ونضيف عليه البهارات:
ملح ، فلفل أسود ، بهارات مشكلة ، كركم، كزبرة بودرة ، شوي بابريكا، شوي بهارات إيطالية
ونحركها لين تستوي الدجاج
ثم نضيف الفلفل الرومي الملون ونقلب لحد ما يقرب يذبل (افضل ما يذبل تماماً)

بعد ما ننتهي من الحشوة ،
على الصاجه نحط التورتيلا وندهنها مع طرف مسحة صلصلة فرنسية ونحط عليها جبن الموزاريلا ثم نضيف من حشوة الدجاج ونسفطها ونحمرها من الجهتين،
وهكذا لكل الكمية..

نقطع الكاساديا لنصفين أو ثلاث حسب الرغبة ، ونقدمها مع صوص الأفوكادو وممكن مع صوص الرانش
وبالعافية 💕