يخلط الحليب والخميرة اولا ثم رشة ملح ويضاف السكر.. ثم البيض والبيكنج بودر اخر شي الزبدة

يضاف الطحين تدريجيا ويترك في العجانه ٥ دقائق تقريبا لحد ما تلتم العجينة

تترك تختمر ثم تشكل دونات او كرات جبن وتترك تختمر مرة ثانية

نقليها بزيت غزير وبالعافيه