اولا نسلق الهريش على كوبين ماء ونرش الملح ونستمر بالتحريك لو شفنا ما نضج نزيد ماء لحد النضوج نسوي السكر ونحرك شوية ونضيف الحليب المخلوط بالماء ونحرك خمس دقايق عشان يتشرب الهريش الحليب

على جنب نقطع عود بصل طويل ونحمرة مع السمن البلدي لما يكون مثل الصورة

بعدين نسكب شورية الحليب لصحن التقديم ونسكب لفوقها البصل المحمر بالسمن البلدي
وبالهناء والشفاء😋

ملاحظة
يفضل نقع الهريش بالذات لو كان حباتة كبيرة👍🏻