نسيح نصف كوب السمنه وعليه معلقتين السمنه البلدي

نكسر الكنافة ونضع عليها اربعه ملعقة كبيره سمنه ونقلبهم مع بعض كويس ندهن صينية الفرن شويه سمنه ونفرد الكنافة ونضيف عليها معلقتين كبيره من السوداني وجوز الهند

في بوله نضيف السميد والسكر والحليب البودره والبيكنج بودر والفانيليا ونخلطهم مع بعض
بعد كده نضيف باقي السمنه والقشطه ونقلب على خفيف وبعدين نضيف الحليب السايل وباقي السوداني وجوز الهند ونقلب

وندخل الصينية فرن ساخن من قبل بعد ٢٠ دقيقه نشوف اطراف الكنافة استوت واخذت لون ذهبي
وكمان نختبر البسبوسه بخله خشب

ونشغل الفرن عليها من فوق تأخذ لون
الشربات بعمله من بالليل عشان يكون بارد
اول ماتطلع الصينية من الفرن نسقيها بالشربات

انا قطعتها هي ولسه دافيه لاكن لما تبرد خالص بكون القطعة مضبوطه
وهنا وعافية عليكم