Шашлик зі свиного ошийка в томаті

радіо Гуличина
радіо Гуличина @radio_gylichina
Київ, Місто Київ, Україна

#весна
Мені хотілося б сказати, що цей маринад зробить зі старого кабана молоду свинку але це не так. Соковитий шашлик- це правильно обране мʼясо, яке замаринували в підходящому маринаді і правильно приготували. В моєму випадку сьогодні-комбінація ідеальна.

Шашлик зі свиного ошийка в томаті

#весна
Мені хотілося б сказати, що цей маринад зробить зі старого кабана молоду свинку але це не так. Соковитий шашлик- це правильно обране мʼясо, яке замаринували в підходящому маринаді і правильно приготували. В моєму випадку сьогодні-комбінація ідеальна.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

26 годин
  1. 500 гСвинячий ошийок
  2. 1велика ріпчаста цибуля
  3. 200 гтоматів у власному соку(або томатного соку гарної якості)
  4. 1 ч. л.солі
  5. 1/2 ч. л.коріандру
  6. 1/2 ч. л.чорного перцю
  7. 1/4 ч. л.меленої зіри
  8. 1/2лимону(сік)
  9. 1/2 пучкакінзи (я використала стебла)

Інструкція з приготування

26 годин
  1. 1

    Мʼясо +- однаковими шматочками нарізати.

  2. 2

    Замаринувати (все змішати) на 24 год.

  3. 3

    Смажити на середньому жарі

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
радіо Гуличина
Київ, Місто Київ, Україна
Тік ток та ютуб- радіо Гуличина
Читати далі

Схожі рецепти