فراخ روستو في الفرن

نضع الفراخ في وعاء غويط نصفه مياه فطره ثم نضع ربع كوب خل ابيض ٢ معلقه ملح كبيره وليمونه معصوره و٣ معالق دقيق ابيض وتركها ساعه ثم تدعك باليد جيدا ثم نغسلها بالمياه وتصفي بي مصفه

التتبيله عباره عن جميع الخضار والتوابل اللي موجوده في المكونات تضرب بالخلاط جيدا

نضع الفراخ داخل التتبيله وتترك لمده ساعتين على الاقل ولو يوم كامل من الأفضل

نضع الفراخ داخل صينيه جنب بعض بدون فراغات بين القطعه والأخرى

ثم نضعها بالفرن على درجه حراره ٢٠٠درجه لمده ٤٥ دقيقه نخرجها من الفرن وتدهن من الوجه بالعسل الأسود المتقلب بالزبادي ثم نقلل الحراره ١٥٠ درجه بعد ال ٤٥ دقيقه الاولانين ٣٠ دقيقه داخل الفرن

وكده نقدر نقول الف هنا عليكم جميعا تحياتي للجميع ❤️ الشيف كريم الصقر 🦅 🦅