نحضّر كل المكونات ونبدأ على بركة الله، بما أنني استعملت الكنافة المحمصة الجاهزة حضرت مباشرة الكريمة في كاسرونة فرغت الحليب وضفت النشاء مع السكر والفانيليا خلطت الكل بارد في بارد وحطيت الكاسرونة فوق النار تكون متوسطة.

مع التحريك المستمر حتى تعقد وتثقال نطفي عليها وضفت الزبدة والبودرة الشونتيي وخلطت الكل جيدا حتى انساجمت كل المكونات.
ملاحظة: ✔ عوّضت دريم ويب (لم تتوفر عندي) في الوصفة الأصلية ببودرة الشونتيي

فرغت حوالي ملعقة كبيرة من الكنافة في قاع الكؤوس ونفرغ عليها مقدار من الكريمة، نتركها قليلا ثم نغطيها بطبقة من الكنافة.

ونسكب ما تبقى من الكريمة على وجه الكنافة، نغطي كل كاس على حدى بالبلاستيك الغذائي وندخلها للثلاجة لحين التقديم.

وعند التقديم رشيت الوجه بالقليل من الكنافة والقليل من القاوقاو إفلي بدوق البيستاش مع القليل من الكرز المعسل والتزيين يبقى إختياري وحسب المتوفر والذوق.

وتقدّم بألف صحة وهنا 😋👌🏻😋

يمكن تناولها يا دافئة أو باردة في كلتا الحالتين رائعة.

إضافة الشونتيي للكريمة يعطيها قوام كريمي رائع بزاف بنينة 😋 وشهية طيبة للجميع