Ikan Dori saos tiram pedas

D Wijaya
D Wijaya @danelits99
Surabaya

Menu simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1 lembarfillet Ikon dori
  2. Bahan Marinasi dori
  3. 1 sdtsaus tiram
  4. 1 sdtkecap asin
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. 1 sdtkaldu ayam
  7. 1/2lada hitam / putih
  8. 2 sdmtapioka
  9. 1telur ayam
  10. Bahan saos tiram
  11. 3 siungbawang putih dirajang
  12. 2cabe merah besar di potong serong
  13. 3cabe merah pedas rajang halus
  14. 1/4bawang bombay
  15. 2 sdmsaos tiram
  16. 2 sdtkecap asin
  17. 1 sdtkecap ikan
  18. 1 sdtgula
  19. 3cabe rawit potong halus
  20. 3 helaidaun bawang botong sepanjang korek api

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong² dori kecil² trus di marinasi dengan telur + bumbu² diatas (kurleb 5-10 menit) lalu digoreng (kering di luar dengan 2x penggorengan tapi lembut didalam)

  2. 2

    Sekarang buat saosnya, bawang outih di tumis dengan sedikit minyav sampai kering, lalu masukkan bombay dan cabe merah besar, tumis sebantar lalu tambahkan sedikit air 50ml, masukkan bumbu2, diaduk bentar lalu masukkan cabe rawit, lalu besarkan apinya, aduk terusterakhir masukkan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D Wijaya
D Wijaya @danelits99
pada
Surabaya

Komentar

Crissencio Dheni
Crissencio Dheni @cook_113003363
alat" nya apa aja min, buat tugas pkwu😭

Resep Serupa