شارك

المكوّنات

  1. 4 حباتبيض
  2. 200 غفرينة
  3. 1/2 لترحليب
  4. 10 غملح
  5. فلفل اسود
  6. للحشو:
  7. 1/2 حبةبصل مفرومة
  8. 200 غلحم مفروم
  9. ملح فلفل اسود
  10. كريمة البيشاميل:
  11. مكعبمرق الدجاج
  12. 100 غفرينة
  13. 100 غزبدة
  14. لترحليب
  15. ملح
  16. فلفل اسود
  17. جوز طيب
  18. جبن ابيض

الخطوات

  1. 1

    في إناء اضع البيض والطحين والملح ثم نضيف الحليب ونخلطهم بالخلاط الكهربائي

  2. 2

    ثم نصفيها لاتحصل على هذا الشكل

  3. 3

    في مقلاة اضع الزيت والزبدة والبصل ثم نضيف اللحم المفروم نخلطهم جيداً

  4. 4

    نضيف الملح وفلفل اسود ونصف كاس ماء ونخليه يطيب

  5. 5

    بالنسبة البشاميل نأخذ كسرونة نضيف فيه الزبدة والفرينة وملح فلفل اسود ومكعب مرق الدجاج نخلطهم حتى ذوب الزبدة وتتجنس الزبدة مع الفرينة ونضيف الحليب قليلا قليلا

  6. 6
  7. 7

    نأخذ نطيب الكريب ثم نأخذ الحشو نضيف له القليل من البشاميل ونحشي الكريب ونغلق عليه كما موضح في الصور

  8. 8
  9. 9

    نأخذ قالب ونضع فيه البشاميل ونضع الكريب ونفرغ باقي كمية البشاميل من فوق ندخل الفرن على درجة ٢٠٠ لمدة ربع إلى عشرين دقيقه

  10. 10

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سفرة راشا 🎀
نُشرت في
الجزائر, الجزائر, الجزائر
https://www.tiktok.com/@racha._ra?_t=ZM-8wA9dnzQjgt&_r=1 زوروا حسابي على تيك توكفي مطبخ سفرة راشا 👩🏻‍🍳🎀كل وصفة تحمل لمسة من الحب ❤️هنا اشكارككم لحظات الطهي التي تجمع بين البهجة و الذوق انضموا إلى رحلتي في الطبخ لخلق أطباق مليئة بالحب و البهجة ❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة