Lúdláb pite- sütő nélkül

Mónika Gyurászné
Mónika Gyurászné @moncsi_
Szentes

📣 Nemzetközi 3, 14 π napja alkalmából 🥧🥧🍫
Varga Gábor csodálatos Lúdláb torta receptje alapján. Ebben , piskóta tészta nélkül a csokoládét vajas kekszre épült így lett egyszeűsíteve a folyamat. Nagy előnye és még sütő sem kell hozzá! 😄🥰 Egyszerűen zseniális! 😍🍫🥰🥰🥰

Lúdláb pite- sütő nélkül

30 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

📣 Nemzetközi 3, 14 π napja alkalmából 🥧🥧🍫
Varga Gábor csodálatos Lúdláb torta receptje alapján. Ebben , piskóta tészta nélkül a csokoládét vajas kekszre épült így lett egyszeűsíteve a folyamat. Nagy előnye és még sütő sem kell hozzá! 😄🥰 Egyszerűen zseniális! 😍🍫🥰🥰🥰

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 óra
1 pite torta/ kapcsos torta forma
  1. 300 gzabkeksz / darált/
  2. 120 gsótlan vaj / olvasztott/
  3. A krémhez:
  4. 200 gétcsokoládé /50 - os /
  5. 400 mlhabtejszín/ 30 % - os /
  6. 2 evőkanálporcukor
  7. A tetejére :
  8. 100 gétcsokoládé / 50 % - os
  9. 100 mlhabtejszín / 30 % - os/
  10. Rétegezeshez:
  11. 1 marékmeggy / magozott, felezett/

Elkészítés

4 óra
  1. 1

    A zabkekszet ledaráljuk, hozzáadjuk az olvasztott vajat összekeverjük a piteformába egyenletesen elosztva elsimítjuk. Letekarva, 1 órára a hűtőbe tesszük.

  2. 2

    A krémhez: a habtejszínt felforraljuk, folyamatosan kevergetve az olvasztott csokoládéhoz adjuk, a porcukorral simára keverjük.

  3. 3

    Lefedve, minimum: 4 - órára hűtőbe pihentetjük.

  4. 4

    Ha a krém sűrű, robotgéppel közepes fokozaton addig habosítjuk míg a krém kivilágosodik. Kissé habos állaga lesz de ne keverjünk túl.

  5. 5

    A krémet felezzük el, kenjük egy réteget a vajas kekszre, szórjuk rá a felezett megy szemeket. Majd szedjük rá a maradék krémet, simítsuk el. Két órára, ismét hűtőszekrénybe tesszük.

  6. 6

    Az eltelt idő után, mikrohullámú sütőben a tejszínt felforraljuk, a csokoládét meg olvasztjuk e kettőt simára keverjük. Ha kellően visszahűlt de még folyós, a pite tetejére kenjük. Majd ismételten a hűtőbe tesszük, egy órára.

  7. 7

    Dermedés után, megy szemekkel díszítjük majd szeleteljük.

  8. 8

    Elképesztően finom, jó étvágyat kívánok! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mónika Gyurászné
Közzétéve:
Szentes

Szöveges kommentek

Hasonló receptek