Töltött gomba

23 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
lilalicsi
lilalicsi @cook_6675368
Budapest

A gomba kiváló fehérjeforrás, emiatt húspótlóként is fogyaszthatjuk.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
2 adag
  1. 6-8nagyobb csiperkegomba
  2. 1 fejközepes vöröshagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 1/2 csészepankó morzsa
  5. 1/2 csészereszelt sajt, ízlés szerint
  6. ízlés szerintaprított kakukkfű, petrezselyem
  7. ízlés szerintsó, frissen őrölt bors

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Melegítsük elő a sütőt 180 °C- ra, béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. A gombát megtisztítjuk és a gombaszárat óvatosan kipattintjuk.

  2. 2

    2 evőkanál zsiradékon pároljuk meg az aprított vöröshagymát, majd adjuk hozzá az apróra vágott gombaszárat is. A tűzről huzzuk le, majd adjuk hozzá a morzsát, sajtot, fűszereket, sót és borsot.

  3. 3

    A tölteléket adagoljuk minden gombakupakba. Helyezzük a gombát az előkészített tepsire, majd szórjuk meg a reszelt sajttal.

  4. 4

    Süssük 180 C fokon, nagyjából 20 percig. A megpirult gombafejeket azonnal tálaljuk, frissen vágott petrezselyemmel díszítve.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

lilalicsi
lilalicsi @cook_6675368
Közzétéve:
Budapest
Néhány éve a pörgés éltetett, ma már a csend és a nyugalom vonz. Imádom a biciklim küllőinek hangját és a forró kávét szorongatni reggelente. Szeretjük a finom ételeket, azt meg különösen, ha gyorsan elkészíthető.http://lilalicsi.hu/
Olvass tovább

Hasonló receptek