Кекси зі штрейзелем на майонезі

yuliya_smak
yuliya_smak @yuliya_smak
Київ, Україна
Поділитися

Інгредієнти

1 година
14 шт.
  1. 25 гхолодного вершкового масла
  2. 50 гборошна (для штрейзелю)
  3. 50 гцукру (для штрейзелю)
  4. 3 яйця
  5. 1 скл.цукру (для тіста)
  6. 2,5 скл.борошна (для тіста)
  7. 250 г майонезу
  8. 1 ч. л. розпушувачу або гашена отцтом сода

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Для штрейзелю: масло збити блендером в крихту, додати цукор, все перемішати. До використання поставити у холодильник, щоб масло не тануло. Штрейзелю для кексів вийшло забагато, тому залишки можна заморозити або використати лише половину продуктів.

  2. 2

    Яйця збити з цукром. Додати майонез, злегка збити.

  3. 3

    Додати борошно та розпушувач (гашену соду), перемішати міксером до однорідності.

  4. 4

    Тісто викласти у паперові кошики вставлені у металеві (силіконові) форми. Зверху присипати штрейзелем. Випікати при 180 градусах 20-25 хв.

  5. 5

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
yuliya_smak
yuliya_smak @yuliya_smak
Київ, Україна
Не знаю чому, але мені дуже подобається проводити час на кухні. Я ніколи не вчилася готувати. Я просто дивилася, як готують бабуся і мама і дуже хотіла навчитися сама. Зазвичай готую для своєї родини у вільний від роботи (яка не має нічого спільного з кулінарією) час.Інстаграм: @yuli_yapost
Читати далі

Коментарі (2)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Дуже люблю випічку зі штрейзелем, але поки не готую, бо малі не люблять. Ваші кекси із задоволенням би скуштувала.

Схожі рецепти