Orek Tempe Tahu Udang

diana az
diana az @diana_az
Banjarbaru - Kal Sel

Assalamu'alaikum
Salam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 🥰💕
Mau masak yang praktis dan gampang tapi tetap enak?.
Bikin ini aja, masak orek dengan bumbu minimalis tapi isinya campur-campur, ada tempe, ada tahu, ada udang juga biar makin gurih..
Hmm,,, ini enak banget, mudah membuatnya dan wajib di coba sebagai variasi menu harian di rumah...
Alhamdulillah..
and Happy Cooking 💕🥰

Orek Tempe Tahu Udang

25 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum
Salam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 🥰💕
Mau masak yang praktis dan gampang tapi tetap enak?.
Bikin ini aja, masak orek dengan bumbu minimalis tapi isinya campur-campur, ada tempe, ada tahu, ada udang juga biar makin gurih..
Hmm,,, ini enak banget, mudah membuatnya dan wajib di coba sebagai variasi menu harian di rumah...
Alhamdulillah..
and Happy Cooking 💕🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramudang basah kupas yang kecil-kecil
  2. 1/2 papantempe (-/+ 150 gram)
  3. 3 potongtahu putih
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 1 sdmgula merah
  6. 150 mlair (-/+)
  7. secukupnyagaram, gula pasir dan penyedap rasa
  8. Bumbu Halus
  9. 4 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3-5 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe dan tahu di potong-potong kecil sesuai selera. Kemudian masing-masing di goreng matang. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang dan wangi.

  3. 3

    Masukkan gula merah, aduk-aduk sampai merata.

  4. 4

    Kemudian masukkan udang, aduk-aduk sampai berubah warna.

  5. 5

    Masukkan tahu dan tempe yang sudah di goreng. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

  6. 6

    Masukkan air, aduk. Lalu tambahkan kecap, garam dan penyedap rasa (tambahkan gula pasir jika perlu). Aduk.

  7. 7

    Masak sambil sesekali diaduk-aduk hingga bumbu meresap dan matang. Matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diana az
diana az @diana_az
pada
Banjarbaru - Kal Sel
Resep dan Foto yang saya posting di sini adalah hasil jerih payah 'eksperimen' saya di dapur. Sebagian resep adalah warisan keluarga, dari internet maupun contekan buku, ada juga inspirasi dari teman atau inspirasi saya sendiri. Jika resep orang lain sebisa mungkin saya cantumkan sumbernya. Jadi mohon, jika RESEP atau FOTO MASAKAN saya di pake untuk di upload di sosmed (grup masak apapun!!) atau di tulis di blog pribadi, khususnya yg hanya 'modal copy paste' doang😠, tolong-please cantumkan sumbernya. Jangan mengaku-ngaku sbg resep miliknya yaa... Walaupun hasil karya saya ini "AMAT SANGAT AMATIRAN"... tapi saya "AMAT SANGAT BANGGA" dengan hasil karya sendiri... Saya senang berbagi dan bahagia jika resep saya bermanfaat. Silahkan dicoba dan dipakai resep2 yg ada didapur saya. Terima kasih, SALAM CERDAS!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa