Bakwan JaRi (Jagung Teri Medan)

eceu Rika
eceu Rika @Rikavero3009
Bandung

Bakwan JaRi (Jagung Teri Medan)

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 2 bonggoljagung manis
  2. 1 genggamteri medan
  3. 7 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung beras
  5. 1 sdtpress kaldu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan jagung, lalu di peret bijinya hingga bersih. Cuci bersih kembali, sisihkan.

  2. 2

    Siram teri dengan air panas, agar menghilangkan rasa asin yg berlebih. Diamkan kurleb 5 menit, saring dan sisihkan.

  3. 3

    Campur tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk di wadah kering. Beri air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. Test rasa. Sisihkan

  4. 4

    Masukkan jagung dan teri nya, aduk rata.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat, tiriskan, siap dihidangkan. Lakukan sampai adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eceu Rika
eceu Rika @Rikavero3009
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa