春キャベツのコンソメスープ

日曜料理研究家よっち
日曜料理研究家よっち @cook_40097062

柔らかい春キャベツのシンプルなスープです

春キャベツのコンソメスープ

柔らかい春キャベツのシンプルなスープです

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 1/4玉
  2. コンソメキューブ 2個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 600cc

作り方

  1. 1

    キャベツは2センチ角に切る。

  2. 2

    鍋に水、コンソメキューブを入れ、火にかける。

  3. 3

    沸騰してコンソメキューブがとけたらキャベツを入れ、ひと煮立ちしたら完成。

コツ・ポイント

春キャベツは火が通りやすいので、あまり煮込まないほうがよいです。

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日曜料理研究家よっち
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日曜料理研究家(?)​のよっちです!​日々美味を追求しオリジナル創作料理の開発に励んでおります。​みんなのハートをぐっとつかむようなレシピをどんどん紹介していきますのでヨロシク~♪
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