Mákos guba öntettel

Name: Mákos guba öntettel
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db szikkadt kifli; 1 csomag vaníliás cukor; 4 db tojássárgája; 15 dkg cukor; 9 dl tej; 15 dkg darált mák; 8 dkg cukor; 4 db tojássárgája; 1 liter tej; 6 evőkanál cukor; 1 evőkanál vaníliás pudingpor; 3 csapott evőkanál liszt; 1 csomag vaníliás cukor

EdinaH @Edina79_

Mákos guba öntettel

Oszd meg te az első Cooksnapet!

2 komment

EdinaH @Edina79_

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 óra

5 adag

6 dbszikkadt kifli
1 csomagvaníliás cukor
4 dbtojássárgája
15 dkgcukor
9 dltej
Mákos keverék:
15 dkgdarált mák
8 dkgcukor
Massza:
4 dbtojássárgája
1 litertej
6 evőkanálcukor
1 evőkanálvaníliás pudingpor
3 csapott evőkanálliszt
1 csomagvaníliás cukor

Elkészítés

1 óra

1

Kifliket vastagabb szeletekre vágjuk. A tojássárgáját, a van cukrot, és a 15 dkg cukrot jól kikeverjük, és a felmelegített tejhez adjuk. Nem főzzük fel, csak átmelegítjük ‼️
2

A mákot és a cukrot összekeverjük.
3

Egy vajjal kikent jénaiba, vagy hőálló tálba elkezdjük rétegezni. Kifli, a híg masszából annyit merünk rá, hogy beszívja a kifli, aztán a mákos keverék. Ezt addig folytatjuk amíg minden el nem fogy. Nekem lett egy másik tálba is egy kicsi. Előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Kicsit ropogós lesz a teteje.
4

Amíg sül elkészítjük a masszát. Tojásokat elkeverjük a liszttel, van. cukorral, cukorral, pudingporral, és egy pici tejjel és jó simára keverjük. Majd hozzá öntjük a felmelegített tejhez. Addig főzzük amíg jó sűrű nem lesz.
5

Kiszedő kanállal tányérra szedjük, és öntettel öntjük. Jó étvágyat 🤗