Sajtos pogi, másnap is jó puha

EdinaH
EdinaH @Edina79_

Ha marad ebből a nagyon finom sajtos pogiból másnapra, akkor is jó pihe-puha.

Sajtos pogi, másnap is jó puha

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ha marad ebből a nagyon finom sajtos pogiból másnapra, akkor is jó pihe-puha.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
3-4 adag
  1. 38 dkgliszt
  2. 2.5 dkgélesztő
  3. 12.5 dkgfélig olvasztott vaj
  4. 1 dbtojás
  5. 1/2 dobozkis tejföl
  6. 60 mllangyos tej
  7. 1 csapott mokkáskanálcukor
  8. 1 púpos teáskanál
  9. 8 dkgreszelt sajt
  10. Tetejére:
  11. 8 dkgreszelt sajt
  12. 1 dbtojássárgája
  13. ízlés szerintegész kömény

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A langyos tejbe beletesszük a mokkáskanál cukrot, majd az élesztőt belemorzsoljuk. (Ha nincs friss élesztő, 1 csomag szárított élesztő is megfelelő) Hagyjuk felfutni.

  2. 2

    Többi hozzávalót egy tálba tesszük. Liszt, vaj, felvert tojás, só, fél tejföl, 8 dkg reszelt sajt, és végül a felfutott élesztő. Közepesen lágy tésztát kapunk.

  3. 3

    Nem kell keleszteni, rögtön ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd hajtogatjuk, és ismét kinyújtjuk. És megint hajtogatjuk. Végül kinyújtjuk, megkenjük a tojássárgájával, megszórjuk a köménnyel ha szeretnénk, és végül a reszelt sajttal.

  4. 4

    Tetszőleges alakúra vágjuk. Tepsibe tesszük és, akkor kelesztjük kb. 1 órát.

  5. 5

    Ha megkelt 20 perc alatt, 170 fokon aranybarnára sütjük.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok hozzá 🤗 Házibulikon is örülni fognak neki.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
EdinaH
EdinaH @Edina79_
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek