Risol Mayo

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 grtepung terigu
  3. 350 mlair
  4. 2 sdmmargarin cairkan
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sachetsusu dancow putih
  7. secukupnya tepung panir untuk baluran
  8. secukupnyagaram
  9. Bahan Mayo
  10. 250 mlair matang
  11. 150 grmayonais
  12. 1 blokkeju chedar parut halus (kurleb 180gr)
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. 100 grsusu bubu
  15. 1 sdmgula pasir
  16. sedikitgaram
  17. Bahan isian
  18. 6 butirtelur rebus
  19. 1 bgkskeju lembaran (potong memanjang kurleb 2 cm)
  20. 1 bgksdaging asap (potong memanjang kuleb 2cm)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit: masukkan tepung terigu, garam, dan susu bubuk. Aduk sampai rata. Setelah itu masukkan margarin, telur, dan air. Aduk hingga rata, jangan sampai ada yang menggumpal, jika perlu saring adonan. Kemudian dadar adonan menggunakan teflon

  2. 2

    Cara membuat mayo : masukkan semua bahan dalam panci, lalu aduk merata. Masak adonan dengan api kecil sambil diaduk terus sampai meletup letup. Stelah itu angkat dinginkan.

  3. 3

    Cara membungkus

  4. 4

    Ambil kulit risol dan isi dengan mayo, susun potongan telur, smoked beef, dan potongan keju lembaran di bagian tengah. Gulung dan lipat seperti melipat risoles. Lakukan sampai kulit risol habis

  5. 5

    Gulingkan risol pada putih telur setelah itu gulingkan pada tepung panir

  6. 6

    Goreng risol menggunakan api sedang dengan minyak goreng yang banyak. Goreng sampai kuning keemasan.

  7. 7

    Penampakan risol sebelum di goreng. Bisa tahan semalam jika dimasukkan dalam freezer

  8. 8

    Penampakan risol saat digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida Aprilia Ariani
Farida Aprilia Ariani @cook_7445996
pada

Komentar

Resep Serupa