تشاينيز

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. 350 غرامصدر دجاج مقطع
  2. 1فلفلة حمراء
  3. 1فلفلة خضراء
  4. 250 غرامماشروم طازج
  5. 1بصلة
  6. 2 سنتوم
  7. زنجبيل مبشور طازج او بهار الزنجبيل
  8. مكونات تتبيلة الدجاج
  9. 2 ملعقة كبيرةنشا
  10. 1/4 ملعقة صغيرةبيكنج صودا
  11. 1 ملعقة كبيرةصويا صوص
  12. 1 ملعقة صغيرةزيت السمسم
  13. مكونات الصوص
  14. 1/4 كوبماء مذاب به 1 ملعقة صغيرة نشا
  15. 2 ملعقة كبيرةصويا صوص
  16. 1 ملعقة كبيرةاويستر صوص
  17. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  18. 1 ملعقة صغيرةسكر

الخطوات

  1. 1

    نتبل الدجاج ونتركه ربع ساعة بالتتبيلة

  2. 2

    نقطع الخضار بشكل طولي

  3. 3

    نحضر الصوص جانبا

  4. 4

    في مقلاة كبيرة نضيف الزيت ثم الدجاج المتبل مسبقا، ونحمره لحد الاستواء ثم نرفعه عن النار

  5. 5

    في نفس المقلاة نضيف الثوم المهروس والزنجبيل المبشور ثم نضيف الفطر لحد الاستواء، نضيف الفلفل والبصل ونقلبهم لمدة دقيقتين.

  6. 6

    نعيد الدجاج للمقلاة مع الخضار ثم نسكب الصوص وندعه دقيقة او دقيقتين ليتسبك

  7. 7

    نقدمها بجانب الارز او النودلز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
anwar jarrar
anwar jarrar @anwar_j
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة