PESTÓS CSIGACSODA 🧀🧄🥐🍃

LISZTMIX
LISZTMIX @cook_108049091
Gyömrő

🍃🥐🧄🧀 PESTÓS CSIGACSODA 🧀🧄🥐🍃 | GLUTÉN-, LAKTÓZ-, TEJ-, TOJÁS-, SZÓJA-, RIZS- és KUKORICAMENTESEN, valamint VEGÁN módon elkészíthető LisztMIX RECEPT| A Gluténmentes LisztMIX THE KING OF BREADS MIX keverékünk használatával! #kotenykihivas2025

PESTÓS CSIGACSODA 🧀🧄🥐🍃

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

🍃🥐🧄🧀 PESTÓS CSIGACSODA 🧀🧄🥐🍃 | GLUTÉN-, LAKTÓZ-, TEJ-, TOJÁS-, SZÓJA-, RIZS- és KUKORICAMENTESEN, valamint VEGÁN módon elkészíthető LisztMIX RECEPT| A Gluténmentes LisztMIX THE KING OF BREADS MIX keverékünk használatával! #kotenykihivas2025

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
8 db csigához / 4 adag
  1. 400 grammgluténmentes LisztMIX THE KING OF BREADS MIX lisztkeverék
  2. 20 grammfriss élesztő vagy 6 gramm porélesztő
  3. 240 grammvíz
  4. Hozzávalók a töltelékhez:
  5. A kedvenc pestónkat (190 gramm) kavarjuk össze 250 gramm laktózmentes vagy növényi mascarponéval
  6. A tésztára mindössze 250 gramm bekavart mascaponés pestós kenjünk, a többit rakjuk hűtőbe egyéb finomságokhoz
  7. szükség szerintétolaj a formázáshoz
  8. 1 dbM-es méretű egész tojás lazán felverve, lekenni a csigák tetejét
  9. szükség szerintétolaj vagy tojáspótló a csigák tetejét lekenni, amennyiben TOJÁSMENTESEN készítjük a pékárut
  10. szükség szerintegy kevés szezámmag a csigák tetejére

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tészta hozzávalóit egy keverőtálba tesszük (Amennyiben friss élesztőt használunk, csak morzsoljuk bele a tésztába!), és 5 perc alatt kidagasztjuk egy robotgép segítségével.

  2. 2

    Enyhén olajos felületre helyezzük a tésztát, és enyhén olajos kézzel még párszor átgyúrjuk.
    45 x 32 cm-es téglalapot nyújtunk belőle, megkenjük a mascarponés pestóval, majd a hosszabbik oldalánál feltekerjük a tésztát.

  3. 3

    A két véget levágjuk, majd 8 darabra vágjuk a megmaradt tésztát egy nagyon éles késsel.
    Sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük a csigákat, 30 percen keresztül szobahőmérsékleten kelesztjük (Nem szükséges letakarni!).

  4. 4

    A kelesztési idő lejárta után megkenjük a lazán felvert tojással vagy az olajjal / tojáspótlóval, megszórjuk szezámmaggal, majd a 200 fokra előmelegített (alsó-felső sütési funkció) sütőbe toljuk, és 20 perc alatt készre sütjük.
    Hagyjuk kicsit hűlni, majd fogyasszuk egészséggel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
LISZTMIX
LISZTMIX @cook_108049091
Közzétéve:
Gyömrő
💕LisztMIX💕Olyan GLUTÉNMENTES termékeket akartunk létrehozni, amelyeket bárki szívesen használ nap mint nap!Nagyon fontosnak tartjuk, hogy mindig a legjobbat hozzuk ki az alapanyagainkból, ezért is törekszünk arra, hogy a GLUTÉNMENTES és LAKTÓZMENTES termékeink is ugyanolyan, megalkuvás nélküli ízzel és állaggal bírjanak, mint a hagyományos technológiával készült társaik.A termékek gyártása egy 100%-ban magyar tulajdonú családi vállalkozás, szigorúan ellenőrzött gluténmentes üzemében történik. A termékek bevizsgált és kereskedelmi forgalomra jóváhagyott termékek.Fejlesztőnk több mint 20 éves tapasztalattal rendelkezik sütőipari termékfejlesztés terén, így a lehető legjobbat tudjuk nyújtani a vásárlóközönségünk számára. Természetesen a fejlesztés folyamatosan megy, így mindig új ötletekkel fogunk számotokra előállni.Mivel imádunk sütni, kísérletezni, ezért mi mindennap varázsolunk valami finomságot a lisztkeverékeinkből, ezáltal pedig NEKTEK is tudunk folyamatosan újabbnál újabb receptötleteket adni.Gyere és nézz be hozzánk Te is, és vásárolj be magadnak!Még akkor is, ha nem vagy gluténérzékeny!Mi különös hangsúlyt fektetünk arra, hogy megkönnyítsük a házimunkát a konyhában, lisztkeverékeinkkel gyerekjáték a sütés!Próbáld ki minél hamarabb a LisztMIX TERMÉKCSALÁDOT!🙋🏼‍♀️A SAJÁT MÁRKÁS LISZTKEVERÉKEINKRŐL további információkat a webshopunkon olvashatsz!Inspirációért és további receptekért kövess bennünket FACEBOOKON és INSTAGRAMON, keress bennünket TikTok-on is, valamint csatlakozz a FACEBOOK ZÁRT CSOPORTUNKHOZ (Hajni & Ádi GM-Gasztro kalandjai), ahol extra kulisszatitkokat, nagyon fontos sütési instrukciókat árulunk el, valamint különféle OKTATÓVIDEÓKAT is ott teszünk csak közzé! Inspirálódj, hogy aztán TE inspirálhass másokat!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek