濃いめの味付けでご飯がすすむ
鶏肉に塩をふりしばらく置いたら
小麦粉をまぶし、油をひかず皮目から焼く
途中蓋をして蒸し焼きにし、火がとったら、ねぎを入れ
合わせておいたたれを入れ、絡ませ
器に盛って完成です。
いただきま~す。
鶏肉から脂が出るので、油不要です。
pink0922
ャム
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