مندي الكاتم (قدر الضغط)

Sultana
Sultana @cook_7451755

مندي الكاتم (قدر الضغط)

38 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 حبهدجاج
  2. 2بصل مقطع دواير
  3. كركم
  4. بهارات مشكله
  5. فلفل اسود
  6. ملح
  7. 3 كوبرز
  8. ورق غار - قرفه (دارسين)- هيل حب
  9. ملعقتينزبده
  10. قطعةفحم
  11. 2 ملعقتينزيت
  12. ملعقتينماء ورد
  13. زعفران

الخطوات

  1. 1

    ضعي البصل الدوائر بقاع قدر الضغط

  2. 2

    قصي الدجاجه من منتصف الصدر تتبل بالبهارات والملح والكركم

  3. 3

    ضعيها فوق البصل الظهر تحت بدون اضافة اي سوائل

  4. 4

    قفلي القدر ع نار خفيفه لمدة ١٣ دقيقه

  5. 5

    نسلق الرز ع جنب نص استواء مع البهارات الصحيحه

  6. 6

    بعد ماينشف ماء الرز ضعي ملعقتين زبده ويقلب

  7. 7

    نضع الرز فوق الدجاج بدون تحريك نرش وجه الرز بماء الورد المذاب فيه الزعفران نغطيه لمدة ٤ دقايق

  8. 8

    نبخره بقطعه فحم مع ملعقه زيت نغطي عليه ١ دقيقه

  9. 9

    عند الرغبه يزين بالزبيب والمكسرات

  10. 10

    بالعافيه 🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sultana
Sultana @cook_7451755
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة