Orosz hússaláta (paradicsomba töltve)

Bokor Renáta
Bokor Renáta @rencsicsi
Tompa

Mi paradicsomba töltöttük. Úgy még jobb.

Orosz hússaláta (paradicsomba töltve)

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mi paradicsomba töltöttük. Úgy még jobb.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1-1,5 óra
10 adag
  1. 500 gsertéscomb
  2. 300 gburgonya
  3. 150 galma
  4. 150 gecetes uborka
  5. 3 dbtojás
  6. 100 gsonka
  7. 50 gmustár
  8. 30 g
  9. 5 gbors
  10. 2 gporcukor
  11. 5 gtárkonylevél
  12. 1 db citrom leve
  13. A majonézmártáshoz:
  14. 300 gmajonéz
  15. 100 mlcitromlé
  16. 150 mltejszín
  17. 3 gcayenne-i bors
  18. 10 gpetrezselyemzöld
  19. 10 dbparadicsom

Elkészítés

1-1,5 óra
  1. 1

    A sertéshúst lisztbe mártom és kevés olajba kisütöm.

  2. 2

    Tojást és a burgonyát megfőzöm. Az ecetes uborkát és az almát meghámozom és metéltekre vágom. A hús és a burgonyát is metéltekre vágom.

  3. 3

    A tojást hosszanti irányban merőlegesen tojás szeletelővel szeletekre vágjuk (10 db szép szeletett félre rakunk a díszítéshez).

  4. 4

    Habüstben majonézmártást készítünk: majonézhez citromlevet, cayenne-i borsot és kevés tejszínt keverünk.

  5. 5

    Majonézmártás 3/4 részéhez sót, mustárt, borsot, porcukrot, citromlét és tárkonylevelet adunk. Hozzáadjuk a tojásszeleteket és a metéltekre vágott húst és a krumplit, majd óvatosan összekeverjük az egészet.

  6. 6

    Ha kész, a paradicsomokat tölthetővé teszem. Késsel körbevágom a paradicsom alját (száras rész a talp). Ha körbevágtam kikaparom a belsejét.

  7. 7

    A paradicsomokat betöltöm és tálalom. Jó étvágyat ☺

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bokor Renáta
Bokor Renáta @rencsicsi
Közzétéve:
Tompa

Szöveges kommentek

Hasonló receptek