Nastar klasik fatmah bahalwan, 1x poles kinclong
Dari dulu emang ga doyan dengan yang namanya Nastar. Karena dulu pertama kali nyoba nastar ntah dimana lupa, terbenak Nastar itu agak keras dan sedikit lembut didalam. Rasanyapun biasa.
Tapi ditahun ini, selain karena Lebaran bakalan kumpul keluarga besar suami, pengen bikin kue sendiri untuk Lebaran nanti dan kepikir juga untuk ngomzet disini.
Maju mundur nyari resep Nastar yang cocok, jatuh di resep Fatmah Bahalwan. Serius ini enak banget, teksturnya lembut lumer banget dimulut. Aku pakai butter yang lumayan mahal tapi puas banget. Wanginya
aaah jadi suka yang namanya Nastar
Untuk margarin aku pakai Blue Band, meski untuk dijual tetep pakai bahan berkualitas. Ditunggu rebake nya moms :)
Nastar klasik fatmah bahalwan, 1x poles kinclong
-
Dewi Sri Wahyuningsih“Alhamdulillah kembali di recook.. Nastar andalan di setiap tahunnya 🤗” -
Muslimah Ichwan“Makasih resepx, Alhamdulillah ini buat isian toples lebaran” -
Octa Rini“Makasih untuk resep nya ... 🥰” -
Dewi Sri Wahyuningsih“Alhamdulillah.. Bs recook lg.. Sll cocok dgn resep ini.. 🥰” -
Mama Elga“Sudah coba macam macam resep tetep balik ke resep ini😄 ini tekstur yang passs...makasih resepnya👍” -
DonaQu“Makasih resepnya.. 😍😍😍”
Dari dulu emang ga doyan dengan yang namanya Nastar. Karena dulu pertama kali nyoba nastar ntah dimana lupa, terbenak Nastar itu agak keras dan sedikit lembut didalam. Rasanyapun biasa.
Tapi ditahun ini, selain karena Lebaran bakalan kumpul keluarga besar suami, pengen bikin kue sendiri untuk Lebaran nanti dan kepikir juga untuk ngomzet disini.
Maju mundur nyari resep Nastar yang cocok, jatuh di resep Fatmah Bahalwan. Serius ini enak banget, teksturnya lembut lumer banget dimulut. Aku pakai butter yang lumayan mahal tapi puas banget. Wanginya
aaah jadi suka yang namanya Nastar
Untuk margarin aku pakai Blue Band, meski untuk dijual tetep pakai bahan berkualitas. Ditunggu rebake nya moms :)
Cara Membuat
- 1
Kocok hingga rata margarin, butter, gula dan telur. Hanya sampai rata ya moms, jangan lama-lama nanti nastar meleber
- 2
Masukkan sedikit demi sedikit terigu dan susu. Aduk dengan spatula hingga rata
- 3
Ambil sedikit, bulatkan dan isi selai nanas. Aku pakai selai nanas asli rasanya jadi manteep banget.
- 4
Oles loyang tipis dan panggang 30 menit atau sesuaikan oven.
- 5
Untuk oles kasi sedikit pewarna kuning telur. Oven nastar, setelah matang oles cukup 1x. Dan oven lagi sampai polesan kering. Saya pakai oven tangkring. Kalo pakai oven listrik sesuaikan aja ya
- 6
NOTE : langkah 1 mixer speed rendah hanya sampai rata ya moms, jangan lama-lama. Kelamaan mixer nastar jadi meleber. Untuk oven, kenali oven masing-masing. Jangan bergantung pada resep karena beberapa ada yang pakai oven listrik dan ada yang pakai oven tangkring. Saya ngoven lebih lama dari resep dengan api sedang cenderung kecil. Kalau terlalu panas mudah gosong.
- 7
Tambahan : untuk selai dan olesan pastikan benar-benar kering ya moms agar tahan lama. Selai dan olesan yang masih basah bikin nastar cepet berjamur. Dioles mendekati matang juga bisa, agar olesan lebih kering. Pas mau matang angkat, oles dan oven lagi. Next kembali ke selera moms
- 8
Lebaran udahan yaa? Tapi berhubung anak dan suami doyan nyemil bikinlah nastar ini dengan setengah resep. Resep diatas tinggal bagi 2 ya moms. Bikinnya sebenarnya manfaatin selai sisa lebaran kemarin. Karena ga punya skm putih jadilah pakai susu cair. Susu dancow kasi air hihihu. Mo keuar bawaannya males. Alhamdulillah jadinya tetep cantik ya moms :) bikin kamis, 13 juli
Resep Serupa
-
Nastar klasik Fatmah Bahalwan Nastar klasik Fatmah Bahalwan
Anak2 ku semangat banget pengen bikin kue nastar karena suka banget sama nanasnya...jadilah aku bikin nastar resepnya bunda Fatmah Bahalwan yang aku suka rasanya lembut dan warnanya itu lho yang menggoda selera....aku buat setengah resepnya bun
-
Nastar Klasik Fatmah Bahalwan Nastar Klasik Fatmah Bahalwan
Meskipun lebaran tahun ini akan #dirumahaja (lagi), tapi tidak menyurutkan semangat untuk bikin kuker dong.Dan primadona kuker tetaplah si Nastar.Resepnya masih setia dengan resep dari Ibu Fatmah Bahalwan (terima kasih Bu Fat 😊).Saya modif dikit sesuai dengan selera keluarga. Dan saya pakai 1/2 resep dari resep asli ya.
-
Nastar Klasik Fatmah Bahalwan Nastar Klasik Fatmah Bahalwan
Nastar ini kokoh tapi lumer di mulut... enaaaakkk
-
Nastar Klasik kinclong Nastar Klasik kinclong
Sebenarnya ini resep punya bu Fatmah bahalwan tapi sudah saya modif ☺
-
Nastar klasik kinclong Nastar klasik kinclong
resep ini spesial banget,karena menurut aku sndiri rasanya itu pas banget,lembut,dan lumeerrr trus yang paling penting ga melebar pas di panggang..
-
Nastar klasik (resep by fatmah bahalwan) Nastar klasik (resep by fatmah bahalwan)
#SiapRamadhan #MomenManisSiap ramaikan meja lebaran!
-
Nastar klasik ngeprul dan kinclong Nastar klasik ngeprul dan kinclong
Dari yg dulunya cuma bisa makan, setelah nikah jadi mulai menargetkan diri harus bisa bikin sendiri.Karena kalo bikin sendiri itu selain lebih sehat, enak (bisa milih kualitas bahan), dan pastinya lebih banyak 😁Yg paling males sama nastar itu saat bulet buletin kulitnya, Inipun terakhir bikin sebelum puasa saat ibu mertua rohimahullah masih ada, dan beliau selalu bantuin kalo pas saya bikin nastar. ❤Sekarang kalo bikin sendiri mah males karena lama proses bikinnya, tapi makannya mah cepet sih gak akan cukup kalo cuma 2 biji 😌---------Resep kulit: fatmah bahalwanResep olesan: fah umi yasmin#Cookpadcommunity_semarang
-
Nastar Klasik Kinclong Nastar Klasik Kinclong
Tetiba bungsu saya bilang "kangen nastar" , jadilah oprek-oprek dapur demi rikuesnya..kebetulan nastar jg favoritnya orang serumah. Untuk selai nastar saya pakai yg di jual dipasaran secara kalo bikin emak lelaaah shayy, ada satu merk yg rasanya hampir mirip sm selai nanas yg buatan rumah. Jd bisa icip nastar gk pake nunggu lebaran thn depan yaaa..
-
Nastar klasik super kinclong Nastar klasik super kinclong
Sudah sering kali bikin nastar tp tdk ada yg se enak ini,, kokoh tp ngeprul bgt d mulut
-
Nastar klasik Nastar klasik
Resep nastar termudah dan terenak. Ide resep dr Ibu Fatmah Bahalwan (owner NCC). Terima kasih bu 😙
-
Nastar klasik kinclong Nastar klasik kinclong
Nastar klasik yg bikin nagih nihh, kinclong bangett
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)