Gombafasírt
"Rettertüte"-nek (Ments meg zöldség - gyümölcs zacskó) köszönhetően túl sok gomba került haza. 🤩
Ha nem 100 receptet olvastam el, akkor egyet sem.
Úgyhogy íme az én receptem.
Finom fűszeres lett, könnyebb vele dolgozni, mint a lencsével.
/Ha friss a gomba, gyorsabb és egyszerűbb a nagy lyukú részen reszelni. /
Gombafasírt
"Rettertüte"-nek (Ments meg zöldség - gyümölcs zacskó) köszönhetően túl sok gomba került haza. 🤩
Ha nem 100 receptet olvastam el, akkor egyet sem.
Úgyhogy íme az én receptem.
Finom fűszeres lett, könnyebb vele dolgozni, mint a lencsével.
/Ha friss a gomba, gyorsabb és egyszerűbb a nagy lyukú részen reszelni. /
Elkészítés
- 1
A megtisztított gombát és a hagymát apróra vágjuk vagy reszeljük. A hagymát megpirítjuk majd hozzáadjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk, pároljuk, míg elpárolog a leve.
- 2
Ha lehűlt, hozzáadjuk a többi hozzávalót. Ha teszünk bele főtt tojást, a kis lyukú reszelőt használjuk hozzá. Összekeverjük. Lefedve a hűtőbe tesszük legalább 2 órára, hogy legyen ideje stabilizálódni.
- 3
Vizes kézzel apróbb gombócokat formázunk, zsemlemorzsában megforgatjuk. Az olajat felforrósítjuk és megsütjük benne a fasírtocskákat. (Kisebb adagokban, különben széteshet sütés közben.)
- 4
Barna szósszal esetleg paradicsom szósszal vagy remoulade mártással és hozzáillő salátával tálaljuk. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombás chilisbab fasírt Gombás chilisbab fasírt
Elképzelni sem tudok ennél egyszerűbb, gyorsabb és finomabb fasírtot!Az eredeti receptben nem szerepelt a gomba, de gondoltam, ugyan mi baj lehet abból, ha beleteszem. Hát nem is lett belőle semmi baj! :DEzzel a recepttel roppant egyszerű dolgunk lesz: csak össze kell dolgozni a hozzávalókat, és pillanatok alatt kisütni.
-
Diós bundában sült karaj szeletek🍁 🏇🏽 Diós bundában sült karaj szeletek🍁 🏇🏽
#aranykoteny23A karaj , és a dió imádják egymást.😎Roppanós külső, omlós belső.😉🌞🏇🏽🍁Pazar .,a füszerektől.😋😋Kipróbálásra ajánlom, sok szeretettel!🥰
-
Gombafasírt Gombafasírt
Ez gyakorlatilag az a töltelék, amit a csirkébe vagy dagadóba szoktunk tölteni, csak sok gombával. Ha valaki nem szeretne külön körettel bajlódni, beletöltheti félbevágott, kivájt burgonyába is, úgy is nagyon finom. Főzelékhez feltétnek is kiváló.
-
Gombafasírt, őzláb gombából Gombafasírt, őzláb gombából
Már régóta ki akartam próbálni gombából a fasírtot, most kaptam egy nagy adag őzláb gombát, ebből vettem el kipróbálásra szerintem nagyon finom.
-
Medvehagymás fasírtrolád #medvehagyma Medvehagymás fasírtrolád #medvehagyma
Amikor szezonja van, igyekszem minél több ételhez felhasználni ezt a remek növényt. A fasírt jól variálható, nálam nincs kétszer egyforma... Ebben van paradicsom apró kockára vágva, apróra vágott medvehagyma is.
Gotriánné Arany Angéla -
Tepertőkrém Tepertőkrém
A boltban kapható tepertőkrémek nekem nem elég ízesek és tele vannak kemény, ehetetlen bőrdarabkákkal. Ha én készítem el, akkor biztos, hogy ízes és jó állagú lesz a tepertőkrém.
-
Túrós-cukkinis fasírt Túrós-cukkinis fasírt
Merjünk az ízekkel játszani... 👍 Zsúr falatkáknak is tálalhatjuk, csak akkor falatnyi kis fasírtokat készítsünk fogvájóra szúrjuk és idénysalátával kínáljuk!!!😉
-
Sajtos csirkegolyó Sajtos csirkegolyó
Sajtgolyót gondoltam először aztán jött bele csirkemell és a többiek. Fázisfotót egyet csináltam sajnos.
-
Gomba gombával Gomba gombával
A gomba iránti szenvedélyem inspirálta nagyon finom főétel.
-
Gombafasírt Gombafasírt
A pháhrom imádja a gombát, kisütve, túróval, majonézesen, főve, levesben, tejszínesen, paprikásan, tölteléknek..és amikor egyik alkalommal mondtam, hogy fasírtot készítek belőle, kicsit furán nézett "na úgy még nem ettem"..de persze nagy sikert aratott és sosem lehet belőle eleget készíteni..
-
Gombafasírt Gombafasírt
A férjem nagyon szereti a gombát, de nagyrészt csak pörköltként vagy rántva készítem neki. Ma viszont mi fasírtot ettünk a gyerekekkel, és jött a gondolat, hogy a féjemnek is fasírtként készítem el. Sikere volt,nagyon ízlett neki. 😁
-
Gombafasírt Gombafasírt
Ezt a receptet eredetileg cukkinivel szoktam készíteni, de kipróbáltam már zsenge karalábéval és krumplival is. Most a gomba került sorra. Nagyon finom mindegyik változat, és gyorsan el is készíthető. Jó étvágyat hozzá! 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek