Nutellás cruffin
Most először sütöttem cruffint, de biztosan nem utoljára! Kívül ropogós, belül puha, omlós tészta. 🤍 #kotenykihivas2025
Nutellás cruffin
Most először sütöttem cruffint, de biztosan nem utoljára! Kívül ropogós, belül puha, omlós tészta. 🤍 #kotenykihivas2025
Elkészítés
- 1
AZ élesztőt langyos, cukros tejben pár perc alatt felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és a vajat, és szép, sima tésztát dagasztunk belőle. Egy órát pihentetjük, amíg duplájára nő.
- 2
A megkelt tésztát 6 egyenlő gombócra osztjuk.
- 3
A gombócokat egyesével nagyon vékony téglalapra kinyújtjuk, és megkenjük nutellával.
- 4
A hosszanti oldalán szorosan feltekerjük a megkent tésztát, és az így kapott 6 darab rudat fél órára hűtőbe rakjuk pihenni. (Így könnyebb lesz felvágni őket.)
- 5
A pihentetett rudakat hosszában félbevágjuk és a vágási oldallal kifelé szorosan feltekerjük.
- 6
A muffin formákat vékonyan megkenjük olajjal vagy olvasztott vajjal, és beleültetjük a cruffinokat. Ezt követően még további 15 percet pihentetjük a tésztánkat.
- 7
A pihentetett cruffinokat előmelegített sütőben 200 C fokon 15 perc alatt készre sütjük. (Általában 20 percet javasolnak cruffin sütésre 200 C fokon. Nekem így kicsit odapirultak a cruffinjaim, így legközelebb kicsivel kevesebb ideig sütöm.)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
🌰 Nutellás kiflik 🥐 🌰 Nutellás kiflik 🥐
Kívül ropogós, belül puha légies. Nagyon könnyű a tésztája nem nehéz és tömör.
-
Nutellás keksz Nutellás keksz
Kívűl ropogós, de puha. Belül édes nutellával van megtöltve.
-
-
Sütőtökös pogácsa 🎃 Sütőtökös pogácsa 🎃
A külseje ropogós, a belseje puha. Most sütöttem először, de nem utoljára, mert nagyon ízlett!😋
-
Hamis croissont🥐🥐🥐 Hamis croissont🥐🥐🥐
Tökéletes tészta alap amit ízlés szerint lehet tölteni. Kívül ropogós, belül finom, könnyű, puha. -
-
Libasült burgonyapürével és őszi gyümölcsökkel #gluténmentes#tejmentes Libasült burgonyapürével és őszi gyümölcsökkel #gluténmentes#tejmentes
#kotenykihivas2025Libacombot és mellet sütöttem Márton napra. A hús belül puha omlós, kívül ropogós. A libahús sütése kicsit időigényes, de a végeredmény kárpótol mindenért.
-
Kijevi krémes Kijevi krémes
Először sütöttem, de nem utoljára! Puha, omlós és nehezen abbahagyható...kiadós, vendégvárónak is tökéletes.
-
Laugenstange (Bajor kifli) Laugenstange (Bajor kifli)
Kívül ropogós, belül mint a vaj puha 😊
-
Camembert sajttal töltött zsemle 🥯 Camembert sajttal töltött zsemle 🥯
Kívül ropogós, belül puha 🤤
-
Teljes kiőrlésű mandulás - meggyes csiga Teljes kiőrlésű mandulás - meggyes csiga
Csak valami kelt tésztás finomságot akartam a délutáni kávé mellé. A végeredmény szuper lett, kívül ropogós, belül mesésen puha csigák...
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek