Kókuszos tiramisu

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Kókuszos granázs:
  2. 83 gkókusztej
  3. 110 gkókuszreszelék
  4. 100 gfehércsoki
  5. 100 gmascarpone
  6. Krém:
  7. 400 gmascarpone
  8. 200 mlcukrászhab
  9. 80 gporcukor
  10. Piskóta:
  11. 200 gbabapiskóta
  12. 2 dl tej
  13. Teteje:
  14. 100 gfehércsoki
  15. 1 csipetKókuszreszelék
  16. 50 mltejszín

Elkészítés

  1. 1

    Elöszőr elkészítjük a kókuszos gránázst.

  2. 2

    A kókusztejet egy edénybe elkezdjük felmelegíteni majd amint felmelegedett beletesszük a fehércsokit és olvadásig kevergetjük.

  3. 3

    Egy aprítóba vagy egy külön tálba tesszük a kókuszreszeléket ráöntjük a kókusztejes fehércsokit és az aprítóval elkezdjük összedolgozni. Ha külön tálba teszed mert nincs aprítód ezt a műveletet egy botmixerrel is elkészítheted.

  4. 4

    Ha összedolgoztad mehet bele a mascarpone és még ezzel is összedolgozzuk.

  5. 5

    Ezután hűtőszekrénybe tesszük egy 1-2 órara.

  6. 6

    Ha letelt az idő akkor neki állunk a krém összerakásához.

  7. 7

    A habtejszínt habosra felverjük majd beletesszük a mascarponét ezután a kókuszos gránázst majd beleszitáljuk és belekeverjük a porcukrot.

  8. 8

    A tejet kicsit megmelegítjuk egy kicsi vaníliás cukrot olvasztuk fel benne.

  9. 9

    Elösszőr egy kevés krémet teszünk az edényaljába majd a tejbe észtatott babapiskótát tesszük majd megint krém addig ismételjük amíg elfogy a krém.

  10. 10

    A krém tetejére fehércsokit olvasztunk habtejszínnel és ezt a tetejére csorgatjuk. Ezután egy kevés kókusz reszelékkel díszítjük.

  11. 11

    Opcionálisan esetleg félbevágott Raffaelloval díszíthetjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dóra Szabadi
Dóra Szabadi @Dora_97_cook
Közzétéve:
Szabadbattyán
Sziasztok!Egy fél évvel ezelőtt diagnosztizáltak egy endrokin betegséget nálam és ennek köszönhetően életmódot váltottam aminek nagyon sok mindent köszönhetek.Sajnos nem találtam mindig olyan recepteket sehol ami az én elképzelésemnek megfelelne így úgy döntöttem ezentúl segíteni akarok másoknak akik IR vagy PCOS-t endokrin betegséget diagnosztizáltak és életmód váltás elött állnak.Igy az én konyhámban csökkentett fehérliszt( Finomitott liszt) illetve cukormentes recepteket fogok veletek megosztani.Tarts velem és lépj egy egészséges életmódba mely sokminden jót tesz veled.Készítsd el és fogyaszd egészséggel :)Jó étvágyat hozzá.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek