ไม่รู้จะกินอะไรเปิดตู้เย็นมาเจอไข่ก็เลยนำมาลองทำเป็นไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่นรสชาติแบบไม่หวานมากทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย

แกงจืดไข่น้ำ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะสำหรับมือใหม่มากๆ ค่ะ แต่วันนี้ขอดัดแปลงจากไข่เจียวธรรมดาเป็น "ไข่เจียวม้วนหมูสับ" วัตถุดิบหลักก็หาง่ายมากค่ะ แค่คุณมีไข่ 🥚+ หมูสับ🐷 + ผักกาดขาว 🥬 เท่านี้ก็ได้แกงจืดแสนอร่อยแล้ว😋😊#ช่วยมือใหม่เข้าครัว

เพิ่มรสชาติไข่ม้วนธรรมดาด้วยชีส เป็นเมนูอาหารเช้าง่ายๆ ใช้เวลาไม่ถึง10นาที

ช่วงนี้ฝนตกออกไปไหนไม่ได้ มาทำเมนูง่ายๆ กันค่ะ มีไข่ติดตู้เย็นประจำ😁🥰

สำหรับใครที่อยากทานพิซซ่าญี่ปุ่น แต่อยากลดแป้ง ลองใช้ไข่ไก่ล้วนดูนะคะ ^^ นุ่นจะใช้กระทะเหลี่ยมญี่ปุ่น แต่ถ้าใครไม่มี ใช้กระทะธรรมดาสไตล์ข้าวห่อไข่ก็ได้ค่ะ ซอสนุ่นใช้ตัวเดิมเลย ถ้าใครทำเก็บไว้ แต่เดี๋ยวนุ่นลงวิธีทำซอสให้อีกรอบค่า

ประเด็นอยากกินไข่ม้วนที่รสชาติแปลกใหม่

เมนูไข่ม้วน ใครทำก๋อร่อย มีเคล็ดลับนิดเดียว แค่ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนๆ รอจนกระทะร้อน แล้วจึงทาน้ำมันก่อนเทไข่ลงไป ร่อนไข่ให้ทั่วกระทะ แค่นี้ก้ม้วนได้ง่ายๆ รื่นปรื๊ดๆ เลยค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว

ได้ไข่ไก่อารมณ์ดีมาจากกิจกรรม Cookpad Meeting เลยเอามาทำซูชิไข่ม้วน เด็กๆชอบเลย

ไข่ม้วน สอดไส้ผัก เหมาะสำหรับคนกินผักยาก

ไข่ม้วนแต่ละสูตร ความแตกต่างอยู่ที่เครื่องปรุงและส่วนผสม

ทามาโกะยากิ (卵焼き) 🍣 เมนูประจำบ้านของชาวญี่ปุ่น สูตรนี้ทำแบบง่ายๆ เพราะแคทเพิ่งได้กระทะใหม่สำหรับทำไข่ม้วนโดยเฉพาะจากห้าง Nitori ที่ญี่ปุ่นมา (ใครที่เป็นพ่อบ้านแม่บ้านแนะนำเลยค่ะ ต้องฟินแน่ๆค่ะ)ทามาโกะ แปลว่า ไข่ 🥚ยากิ แปลว่า ปิ้ง ย่าง หรือทอด 🍳วันนี้แคทลองทำไข่ม้วนแบบออกเค็มนิดนึง ปรับกันดูได้ตามชอบ จะใส่ชีส หรือใส่สาหร่ายก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ :) ใครมีวิธีหรือเทคนิคดีๆ มาแชร์กันได้นะคะ