Tarta de Espinaca y Salsa Blanca
#delantalcookpad2025
Tartas de Vigilia
Tarta de Espinaca y Salsa Blanca
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Tartas de Vigilia
Paso a paso
- 1
Picamos las cebollas junto con los ajos, en una sartén salteamos, cuando toman un colorcito dorado agregamos las espinacas cocida y mezclamos bien.
- 2
Añadimos la manteca y dejamos que se derrita, una vez logrado esto esparcimos la cucharada de harina por la mezcla, la unimos bien hasta que desaparezca y comience a largar un olorcito como a almendras tostadas.
- 3
Enbese momento es cuando vamos a volvar la leche y a mezclar muy bien. Condimentamos y volvemos a mezclar. Una vez espesado retiramos del fuego y dejamos enfriar.
- 4
En una placa para horno para tarta vamos a poner una de las tapas y arriba el relleno de espinacas. Cortamos tiras de queso y las disponemos por encima del relleno. Ponemos la segunda tapa y cerramos bien con el repulgue que más te guste o el que te salga. Llevamos a horno fuerte hasta que la masa esté crocante y dorada. Retiramos, dejamos descansar 5 minutos y porcionamos.
- 5
Emplatamos y liiiiissssstooooo!!!!
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