Plato típico de la región de Murcia que se presta a ser versátil y se puede preparar como tapa

#delantaldorado #detemporadasaludable muy rica receta de mis suegros. Ricas ricas

Típicos de Murcia en casi todas los bares y tabernas típicas los tienen durante todo el año. También en las fiestas de primavera y feria de septiembre.#YoCocinoConCookpad

Pues que las habas son de mi huerto el aceite también y el laurel también

#weekendreto#delantaldorado#AlfombraRojaCookpadEn invierno con un vinito tinto y calentitos y en verano templados y con cerveza bien fresca en casa no faltan nuncaEs típico de Murcia y si nunca los has probado no sé a que estas esperandoEn casa nos gustan picantes, tu ya ponles tu toque personal y espero los disfrutes

Es la comida típico murciano..Soy una Murciana así que lo cocine de típico de mi tierra.. además es mi favorita.🤤😍 #elrefranero

Los michirones son un plato típico de la gastronomía murciana. Se puede hacer con habas secas o tiernas. Es un plato que no puede faltar en las barracas de la feria y en los bares tradicionales y se suelen servir como tapa acompañados de un buen vino de la tierra.Las habas tiernas se comen enteras, pero de las otras se deshecha la piel.

Cocina murciana que también se consume en la Vega Baja

Este plato me trae recuerdos de Semana Santa y primavera. Lunes Santo pasaba la procesión bajo el balcón de mi querida tía abuela Luisa. Y yo todos los años iba a su casa a ver los pasos y nazaranos desde las alturas. Al entrar a su casa me inundaba ese aroma a Michirones que salía de su cocina, los cuales comíamos al terminar la procesión. Y qué ricos le salían!! Con su caldito espesito fruto del cocinado a olla lenta... chup, chup, chup... para no parar de mojar pan 😋.Es un plato tradicional en muchas zonas del sureste español como la región de Murcia, zona de la Vega Baja Alicantina, y la vecina ciudad de Hellín donde tengo entendido que lo hacen de forma extraordinaria.No es más que un guiso hecho con habas secas, como ingrediente principal, a las cuáles llamamos michirones.Una tapa ideal para tomar en invierno o primavera.

Receta de Cartagena, hecha a base de habas, y que quien los prueba repite.

ES UN PLATO MUY TIPICO DE LA REGION DE MURCIA, Y A MI TIA FINA LE QUEDA BUENISIMO.EN MI TIERRA SE COME PARA MERIENDA CENA, EN TODAS LAS TEMPORADAS DEL AÑO.

Son habas tiernas, mejor las de el mes de mayo y con una testura increible.

Es un guiso de legumbres( habas ) típico de la huerta murciana, del Campo de Cartagena y también de la Vega Baja Alicantina .Esta receta ,se come como un tapeo , con una cerveza 🍺🍺 bien fresquita 🤣 no como plato principal.

#entrantes#legumbresEsta es una receta que mi abuela preparaba con todo el cariño y la casa olía...a picantito!! Se puede acompañar con una patatas pequeñas cocidas al vapor.#memorias

Receta típica murciana

Es uno de los platos más tipicos de la región de Murcia, y a donde vayamos a tomar unas tapas de cocina murciana es raro no encontrarlo, y para meriendas familiares, reuniones de amigos, etc...

Plato típicamente murciano, los michirones. www.youtube.com/watch?v=p9re57WXknA Es un guiso de habas secas, pero esta receta es una versión vegana, sin el colesterol que aportan los embutidos pero con todo el sabor. De verdad, te sorprenderá.

Para todos los murcianos del mundo aquí tienen una fiel receta de años y después de muchas generaciones y formas de hacerlos, la dejamos aquí, para que cualquiera pueda degustar este plato típico de la tierra.Historia:Los michirones son una receta típica de la gastronomía murciana. Este plato se consume fundamentalmente durante el invierno y es servido como tapa en los bares.Los michirones se sirven muy calientes en cazuela de barro. Al contener picantes como la guindilla, las calluelas o el pimentón picante, constituye un plato muy sabroso.Este guiso disfruta de una gran popularidad en toda la región murciana. Los michirones son una de esas recetas tradicionales que, por su gran aceptación, no corren peligro de extinguirse.

Son habas cocidas con picante y más cosas

Receta típica de la región de Murcia y elaborada como he visto a mi madre tantas veces.@cook_13677141#bingo

Los michirones son una receta típicamente de pueblo española. Se cocinan en la Región de Murcia, parte de Alicante y Albacete principalmente. Se pueden tomar todo el año, pero cuando mejor saben es cuando hace frío. Los ingredientes son muy sencillos de conseguir y la dificultad para cocinarlo es muy baja. Si quieres aprender la receta de los auténticos michirones coge papel y lápiz.

#todocasero

Esta receta me trae buenos recuerdos, mi madre preparaba esta cazuela de habas secas para mi padre y recuerdo que estaban buenísimas. Os comparto la receta

Una receta estupenda para picar 😀

Es una de las tapas más famosas de la región de MURCIA.

En Murcia una marinera es....Un colín con ensaladilla rusa y una anchoa encimaPídela si vienes por aquí con una caña fresca que es una cerveza de barril

Este aperitivo murciano tiene tres presentaciones: la bicicleta, o sea, la tostada con ensaladilla, la marinera (una anchoa encima de la tostada de ensaladilla), el marinero (un boquerón encima) o el matrimonio , que reúne la anchoa y el boquerón sobre la tapa de ensaladilla. Esta exquisito en todas sus formas. Lo importante es que la patata y el huevo deben estar muy picaditos para conseguir ese efecto.

Se puede decir que es mi plato preferido y mi suegra es la que mejor hace esta receta sin duda.Cada vez que me dice que va a hacer mondongo, voy corriendo sin pensarlo y me como dos platos!!! 🤤Receta en olla gm.

#delantaldorado #miprimeravez #cocinafamiliar siempre habremos comido este tipo de comida, pero en mi lugar porque alguien me las ha hecho, como mi suegro, tiene unas grandes manos.Pero ahora me e iniciado yo, así que, haber que tal. Pues nada si alquien se atreve, solo es tener esa iniciativa y aprender. De errores se aprende