Sonkás pizza
Nagyon finom házi pizza. Egy szakács ismerősünktől a recept. Ajánlom kipróbálásra.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta készítése: A lisztbe belekeverjük a sót, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk az olajat, és a langyos vízzel szép simára dagasztjuk. 2 cipót formálunk. Egy-egy tányérra helyezzük, majd egy enyhén vizezett folpackkal légmentesen lefedjük.
- 2
Kétszeresére kelesztjük.
- 3
Ezután a hűtőbe tesszük a felhasználásig (kb. 1 óra, de lehet több idő is). Ebből a tésztából 2 db nagy gáztepsibe való kerek pizza lesz, de készíthetjük téglalap alakúra is.
- 4
A tészta formázása: Az első cipónkat kissé lisztezett deszkára tesszük, csak kevés liszttel érintkezzen, mert különben nem lesz szép, lisztes lesz a tésztánk. Mind a két kezünkkel, ujjainkat összefogva a tészta szélét befelé 1 cm-re nyomkodjuk. Addig nyomkodjuk, míg szép pereme lesz. A tészta közepe így felpúposodik. Ezután az ujjainkat összefogva szétnyomkodjuk a közepét szép vékonyra. Egy gáztepsibe fektetjük.
- 5
A pizza szósz készítése: Az összes hozzávalókat összekeverjük.
- 6
A pizza tésztánkat megkenjük a szósszal.
- 7
Rátesszük a reszelt sajtot.
- 8
A gépsonka, sonkás szalámi szeleteket félbehajtjuk, és így sorakoztatjuk a sajtra. Egy tojást ütünk rá, picit megsózzuk a tojást.
- 9
Ujjunkkal szétterítjük a pizzán a tojást.
- 10
A felszeletelt paradicsomot,a kukoricát is rátesszük. Feltét lehet bármi, ki mit szeret, mi van a hűtőjében 230 C fokra melegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. A másik tésztával is így járunk el.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Ananászos-sonkás és baconos-zöldséges pizza Ananászos-sonkás és baconos-zöldséges pizza
Azért jó a házi pizza, mert azt teszünk rá, a mit csak szeretnénk. :-)
-
Vastag tésztás házi pizza Vastag tésztás házi pizza
Nagyon szeretjük a pizzát. Minden fajtáját. Legyen az mirelit, rendelt pizza vagy házi. Ezért igyekeztem egy gyorsan elkészíthető, olcsó és nagyon finom pizzát alkotni.
-
Sonkás-baconös-kukoricás házi pizza Sonkás-baconös-kukoricás házi pizza
Mert nincs is jobb mint egy megúszós pizza nap. 😊
-
Pic's Pizza 🍕 Pic's Pizza 🍕
Nagyon szeretjük a pizzákat és ez egy különösen jól bevált alaprecept 😍Nagyon ízletes, kívül ropogós de belül puha ès ezerfèle kèppen variálható a feltèt ☺️ Jellegèt tekintve inkább az olasz vèkony tèsztájú pizza lesz belőle 😉
-
Serpenyős pizza Serpenyős pizza
Ezt a receptet egy kollégámtól kaptam. Nekünk nagyon ízlett. Vacsira ideális. Természetesen nem olyan, mint a hagyományos pizza, de nagyon finom és rendkívül puha a tésztája. :) #2019
-
Pizza kalács Pizza kalács
Egy nagyon finom laktató ízletes és egyaránt dekoratív pizza kalács.
-
-
Gluténmentes és élesztőmentes kukoricás pizza, házilag Gluténmentes és élesztőmentes kukoricás pizza, házilag
Gyors házi pizza.
Szöveges kommentek