पालक बेसन चीला

Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
Sahibabad Ghaziabad

#CA2025
पालक सर्दियों का एक सुपरफूड है। यह आंखों की रोशनी, तनाव को कम करने और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने के लिए पालक खाना फायदेमंद होता है। पालक को आप कच्चा खा सकते हैं, सब्जी बनाकर खा सकते है, सलाद में और सूप बनाकर पी सकते हैं। पालक में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, मैग्नीशियम, मैंगनीज और आयरन भरपूर मात्रा में होते हैं।

पालक बेसन चीला

#CA2025
पालक सर्दियों का एक सुपरफूड है। यह आंखों की रोशनी, तनाव को कम करने और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने के लिए पालक खाना फायदेमंद होता है। पालक को आप कच्चा खा सकते हैं, सब्जी बनाकर खा सकते है, सलाद में और सूप बनाकर पी सकते हैं। पालक में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, मैग्नीशियम, मैंगनीज और आयरन भरपूर मात्रा में होते हैं।

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सामग्री

25-30 मिनट
3-4 सर्विंग
  1. 1 बॉउल पालक कटा
  2. 2हरी मिर्च
  3. 1/2 इंचटुकड़ा अदरक
  4. 1बॉउल बेसन
  5. 1बड़ी चम्मच सूजी
  6. 1 चम्मचसौंफ़ धनिया पाउडर
  7. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/4 चम्मचसोड़ा पाउडर
  10. 1 चम्मचनमक
  11. 1/2 कपपानी या आवश्यकता अनुसार
  12. 1/2बॉउल देसी घी या वेजिटेबल ऑयल

कुकिंग निर्देश

25-30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले ज़ार में पालक, हरी मिर्च, अदरक डालें थोड़ा पानी डालें!

  2. 2

    अब पेस्ट बनाकर तैयार करें अब बॉउल में बेसन, सूजी डालें!

  3. 3

    अब धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डालें!

  4. 4

    मिक़्स करें अब पालक पेस्ट डालें मिक़्स करें!

  5. 5

    सोड़ा पाउडर, थोड़ा पानी डालकर अच्छे से फेंट लें!

  6. 6

    नमक डालकर मिक़्स करें अब नॉनस्टिक तवा गरम होने रखें बैटर डालकर स्प्रेड करें किनारे पर ऑयल डालें सिकने दें!

  7. 7

    पलट कर ऐसे ही दूसरी साइड़ से भी सेकलें ऐसे ही सारे चीले बनाकर तैयार करें!

  8. 8

    सर्विंग प्लेट में रखें चटनी, सॉस के साथ सर्व करें!

  9. 9
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मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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