Costillas BBQ Air Fryer

Mardd07
Mardd07 @cook_111897417
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h y 15 min
4 raciones
  1. 1Costillar o costillas carnosas
  2. 1 cdta. Comino
  3. 1 cdta. Sal
  4. 1 cdta. Azúcar moreno
  5. 1 cdta. Cebolla en polvo
  6. 1 cdta. Ajo en polvo
  7. 1 cdta. Pimentón dulce
  8. 1/2 cdta. Pimienta negra
  9. Mostaza
  10. Salsa BBQ

Paso a paso

1h y 15 min
  1. 1

    Quitas la telilla del costillar de atrás, haces unos cortes y lo embadurnas de mostaza.

  2. 2

    Pones en un bol, todas las especias y reservamos.

  3. 3

    Ponemos el costillar en papel albal y echamos la mezcla anterior por ambas caras, cerramos por completo y llevamos en Air fryer 60 minutos a 140 grados.

  4. 4

    Pasado ese tiempo, sacamos y retiramos el papel y reservamos su jugo, metemos de nuevo sin papel y embadurnamos con salsa BBQ 10 min a 180 grados.

  5. 5

    Servimos con su jugo por encima al emplatar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mardd07
Mardd07 @cook_111897417

Comentarios

Recetas similares