Wingko ini, rasanya enak banget. Gak kalah sama yang dari semarang.By. Anitya Hapsari#PejuangGoldenBatikApron#SerbaTeflonIG : Masak_Itu_SeruYoutube : Masak_Itu_Seru

Wingko yg mirip sushi🍣, ini gara gara bingung konsep foto nya, akirnya dipotong lah wingko nya jdi imut imut kyak marmut 😚 eh bukan kayak sushi 🍣 hehe .. cus lah dicoba resep nya .. ini enak pisan euyy .. lembut Dan legit gituu ..

Wingko babat dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Kota Semarang. Tapi menurut yg saya baca di "inibaru.id" wingko babat ternyata bukan asli berasal dari Semarang loh.Wingko babat sebenarnya merupakan kudapan khas masyarakat Kecamatan Babat, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur. Warga Babat biasanya menyebut kudapan ini dg kue wingko.Di daerah Babat kue wingko bukan sebagai oleh-oleh, melainkan jadi bagian dari seserahan seorang lelaki kpd perempuan yg akan dinikahinya. Kue wingko merupakan simbol keseriusan lelaki utk meminang seorang perempuan. (Pantesan aja tiap ada acara pernikahan saudara di Sidoarjo - Jatim selalu ada kue Wingko😂)Wingko Babat pertama kali dibawa ke Semarang oleh seorang perempuan asal Babat bernama Loe Lan Hwa. Saat itu dia bersama suaminya, The Ek Tjong (D Mulyono) & kedua anaknya mengungsi dari Babat ke Semarang pada 1944.Kehadiran wingko sebagai kudapan baru di Semarang ternyata direspon positif oleh masyarakat Semarang. Nah, sebagai kenang-kenangan akan tempat kelahirannya, Loe Lan Hwa memberi nama kue buatannya wingko babat.Sejak itu wingko babat semakin dikenal & berkembang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Wingko Babatpun semakin eksis sebagai oleh-oleh khas Semarang hingga kini.Meramaikan #Rekreasi_Semarang kali ini saya membuat Wingko adaptasi resepnya mbak @ErnySulistyowati tapi cara pembuatan mengikuti cara keluarga di Sidoarjo yg biasa saya lihat.Dan saya memasaknya pakai teflon ogah bongkar² cetakan.#Cookpadcommunity_Kaltim

Pertama makan kue ini langsung jatuh hati,rasanya yg gurih dan manis,juga sedikit ada krenyes2 nya,itu pun juga dapat ole2 dari tetangga yang emang asli Jawa Timur,pas nemu resep nya bunda @ibutina dengan sedikit penambahan bahan,jdi kngen pengen makan wingko lagi,cusss kita eksekusi#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan

Pingin bgt makan kue wingko akhirnya uprek2 dapur jadi deh wingko babat sederhanaq....

Kue cemilan khas Jawa Tengah, ada yg bilang khas Jawa Timur juga, gak tau deh ya yg pasti aku suka kalau berpergian ke Semarang, atau ada kerabat yg ke Semarang pasti gak ketinggalan buat beli Wingko Babat ini.Nah kali ini aku buat pakai teflon, karena gak ada cetakan hehe inisiatif itu perlu dalam dunia cooking baking heheLet's try.. 😘

Siapa sih yang tidak tahu penganan khas dari Semarang ini ?Ya wingko babat menjadi salah satu menu untuk menjawab tantangan dari mamah cookpad di #CabekuDisini memanfaatkan parutan kelapanyaSama air kelapanyaJadilah dibentuk menjadi wingko babat teflon.#KelapaseribumanfaatGak perlu lagi ke semarang bikin dirumah pun bisaSekaligus buat cemilan pas #dirumahaja#Cookpadyogyakarta#CABEKU#Kelapaseribumanfaat#Masakanibu#Ummusyaima

Wingko Babat merupakan makanan tradisional berasal dari Kota Babat, salah satu kecamatan di Lamongan. Wingko Babat dibuat dari parutan kelapa, tepung ketan Rose Brand dan gula Rose Brand yang dibentuk bulat. Rasanya gurih manis yang sangat cocok jadi dimakan bersama teh maupun kopi. Biasanya wingko babat jadi salah satu oleh-oleh kalo ke Lamongan ataupun daerah Jawa Tengah dan banyak di temui di area stasiun, terminal maupun toko oleh-oleh.Resep dari mba @erni_0787 saya buat jadi 1/4 bagian dari resep aslinya karena memanfaatkan sisa parutan kelapa muda yang ada dirumah. Meski bentuknya tidak bulat sempurna tapi rasanya menyerupai, sedikit mengobati pada kota Semarang.#CookpadCommunity_Sumut#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#WingkoBabat

#PekanInspirasi Setiap ke Semarang harus banget beli wingko babat. Karena sekarang jarang ke Semarang, harus banget belajar bikin wingko babat biar bisa tetep menikmati kudapan satu ini. #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_pekalongan

Bismillah...Ada kelapa muda ga kepakai dibikin wingko aja yuk, resepnya nyontek mak frida @fridajoincoffee tapi ini saya modif kurangin takarannya jauh (dari 300 g tepung ketan jadi 80 g)

Assalamualaikum Bunda 😇Lagi pengen ngolah Tepung Ketan lagi jadi cemilan sore, dibikin Wingko enak kali ya Bun 😊Biasanya makan Wingko Babat kalo dapet oleh2 dari Semarang, sekarang coba bikin sendiri deh 😁Oya Bun diresepku ini gak pake Air Kelapa ya, karna lagi males nyarinya, kebetulan kemaren pas beli Kelapa Parut lupa minta Airnya 😬 tapi kalo Bunda ada bisa ditambah ya Bun.Selamat mencoba Bunda 🤗#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Purbalingga#PejuangGoldenApron

Dulu waktu kecil punya tetangga org jawa yg udah di anggap kek Tante kandung sendiri 😁Kalo balik ke Jawa sering di oleh olehin wingko babat ini,Khas Semarang kan ya,Aku suka dan kali ini aku rindu,Makanya coba buat sendiri,Setiap kue yg berbahan dasar kelapa aku suka,Dan rasanya tu mirip" kek kue khas daerah lain yg pake kelapa" ,Cuma beda di tepung campuran nya mungkin,Kue Bika khas Minang,Pancong dan Rangi khas Betawi,dan Wingko Babat khas Semarang ini 🤤 like it all