Bitterballen tanpa kentang
Maya @maiaparisya
semacam kroket, tp ini tanpa kentang. Rasa tetap enak, disukai anak-anak
Bitterballen tanpa kentang
semacam kroket, tp ini tanpa kentang. Rasa tetap enak, disukai anak-anak
Cara Membuat
- 1
Buat saus bechamel : masukkan margarin, bila sudah leleh, masukkan tepung terigu, aduk-aduk
- 2
Masuk susu uht dan whipped cream secara bergantian sampai tekstur mengental seperti pasta
- 3
Masukkan keju
- 4
Parut biji pala ke dalam adonan, tambahkan sedikit sekali garam, gula, penyedap, lada bubuk
- 5
Masukkan sosis, yg sudah dipotong2. aduk - aduk, lalu koreksi rasa
- 6
Matikan kompor, tunggu adonan dingin lalu bulat2 sesuai selera dan isi dengan keju mozzarella
- 7
Guling kan ke tepung terigu, lalu ke telur kocok, kemudian terakhir guling kan ke tepung panir
- 8
Lakukan hingga adonan habis
- 9
Simpan di wadah kedap udara, masuk kan kulkas min 3 jam
- 10
Goreng biter ballen sampai matang
- 11
Sajikan dengan saus sambal atau saus mayonais
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
just ordinary mom with two adorable sonsfollow Ig saya : Warungsurabaya88
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bitterballen Mozarella Bitterballen Mozarella
Cemilan ini berasal dari negeri Belanda. Tapi di Indonesia pun mudah untuk kita temui. Cara membuatnya gampang, dan tentunya rasanya juga enak
-
BITTERBALLEN Tepung Kentang BITTERBALLEN Tepung Kentang
Salah satu ide bekal anak tanpa nasi tapi tetep masih bisa bikin kenyang☺️Karena saya punya tepung kentang jadi saya bikin bitterballen ini pakai tepung kentang saja, lebih praktis tanpa harus ngukus/ngerebus.Bitterballen ini juga bisa dijadikan stock frozen food...yukk bikin.#BekalCepat
-
Bitterballen Kentang Bitterballen Kentang
Request dari sahabat saya Rivky untuk membuat resep Bitterballen dg kentang.. Sebelumnya sudah pernah buat yg tanpa kentang, sama2 enak kok..Yang malas saat membentuk bulat2 😅 jangan lupa basahi telapak tangan spy tidak lengket.. Makanya bulatannya agak besar2 krn kesabaran lg kurang 😄notes:- dari adonan ini bisa jd 20-30 bitterballen tergantung besar kecilnya bulatan- sebaiknya kentang dikukus spy kandungan airnya tidak banyak tp diresep ini saya rebus kentangnya- sebaiknya memakai biji pala yg diparut bukan pala bubuk krn rasa dan aromanya lebih kuat, ciri khas bitterballen memakai pala#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta#Bitterballen #ResepBakulan
-
Bitterballen Bitterballen
Olahan kentang yang satu ini paling disukai anak anak karena ada kejunya bund…dan bisa di frozen juga jadi kapan aja mau tinggal goreng#PejuangGoldenBatikApron
-
Bitterballen Bitterballen
Mirip kroket versi tanpa kentang. Rasanya lebih creamy dan lebih “ndaging” karena pake daging suwir bukan daging cincang. Bisa diganti pake kornet atau sosis atau apapun yang kalian suka. Salah satu makanan terfavorit dan anak anak pasti suka
-
Bitterballen Brulee Bomb Bitterballen Brulee Bomb
Recook punya devina hermawan yg selalu anti gagal
-
Bitterballen kentang keju meleleh Bitterballen kentang keju meleleh
Dulu pernah coba bikin tp gagal. Lalu cari2 referensi di cookpad nemu resep dari mba pipit dan cocok. Resep ini sudah aku modifikasi. Happy trying 😉
-
Bitterballen Kentang Mozarella Bitterballen Kentang Mozarella
Recook resepnya mba Anna, ini enak banget lho😋Alhamdulillah kalau masak sesuatu dan keluarga di rumah suka tuh bahagia banget ya rasanya. Anak-anak selalu suka sama keju. Saya buat 2× resep dari resep aslinya, karena kalau buat sedikit, warga rumah pada protes, apalagi kalau seenak ini😀Link resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14320780-bitterballen-kentang-mozarella?invite_token=GkA1VCHJWBumn4mazZ3Bg3rz&shared_at=1616195520Source: Safs Oemar(Anna)#Cookies_SafsOemar#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon
-
Biterballen Makaroni (bola makaroni) Biterballen Makaroni (bola makaroni)
Gurih n ngeju banget rasanya 😍.. tantangannya ada pas mau jeprat jepret si bola2 ini.. Ambil angle, atur sana sini kmudian di liat sepintas mirip comro, putar sedikit lha koq mirip kroket 😑.. semacam krisis identitas sepertinya si biterballen inih 😅.. jgn lihat tampilannya deh yaa, mending di recook aja kmudian d coba sendiri rasanya.. hihihiii... *pasrah* 😂
-
-
Shrimp Bitterballen Shrimp Bitterballen
Ini enak bingit seriusan 😆 copy resepnya dari ig nya fridajoincoffee cuma aku ganti daging cincangnya pakai udang. Rasanya lebih blend dan gurih, ngga amis sama sekali. Emang mirip ya sama kroket, tpi sepengetahuanku kalo kroket pakai kentang tumbuk jdi mirip2 sama perkedel, kalo bitterballen pakai terigu, cmiiw yaa#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#bitterballen#kroket
-
Bitterballen kentang mozarela Bitterballen kentang mozarela
Cemilan kesukaan suami dulu eh taunya anak-anak nya juga pada suka dulu belum pake mozarela sama udah lupa resepnya maklum waktu masih anak 1 sekarang udah 3 wkwkwk, Alhamdulillah Nemu lagi langsung eksekusi. Serius enak ini bisa buat cemilan anak-anak.#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarbaru#KalimantanSelatan#cookpadcomunity_borneo#rofifSQUAD
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24658080
Komentar