Es Buah / Friut cocktail

Fita Alfiana
Fita Alfiana @fita_alfiana

Cuaca panas gini jd serasa hawa bulan ramadhan, ingat bulan ramadhan jd pengen es buah yg satu ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5 porsi
  1. 1 buahukuran kecil Pepaya (tdk terlalu matang)
  2. 1 buahNanas
  3. 1/4 kgGula pasir
  4. 6 gelasAir
  5. 5 cmKayu manis
  6. 1 sdmTelasih
  7. 1 sdtkapur sirih
  8. 1 bks kecilnata de coco
  9. 5 butircengkeh

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Kupas n bersihkan nanas dan pepaya, potong dadu. Simpan terpisah

  2. 2

    Larutkan kapur sirih dengan air, rendam pepaya dlm larutan kapur sirih kurleb 1 jam. Kemudian tiriskan

  3. 3

    Rebus air, gula, cengkeh dan kayu manis hingga mendidih, masukkan pepaya, jika sdh 1x mendidih segera matikan kompor dan masukkan nanas

  4. 4

    Tuang ke mangkok besar atau baskom agar cepat dingin. Jika sidah dingin, masukkan telasih dan nata de coco, simpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fita Alfiana
Fita Alfiana @fita_alfiana
pada
Diary Masakan.. Sebagai referensi, juga tempat berbagi.. ^_^
Lebih banyak

Komentar (5)

Adjie Valeria
Adjie Valeria @cook_4501631
ini untuk berapa porsi ya min? kalo 15 porsi hitungannya gmn ya min? butuh refrensi buat praktek tataboga di sekolah. trims ☺️

Resep Serupa