Budín de chocolate húmedo vegano

Natalia A
Natalia A @nataliaA

Es un budín húmedo que sale riquísimo y súper fácil ya que todo se pone en la licuadora y al horno!

Budín de chocolate húmedo vegano

Es un budín húmedo que sale riquísimo y súper fácil ya que todo se pone en la licuadora y al horno!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
5 raciones
  1. 1zapallito Zucchini rallado y escurrido (150 g aprox.)
  2. 1banana madura
  3. 170 gharina leudante
  4. 120 gazúcar
  5. 100 cmaceite neutro
  6. Pizcasal
  7. Esencia de vainilla (una cucharadita)
  8. 30 gcacao amargo en polvo
  9. 40/50mil de agua o bebida vegetal. Esto es a ojo más o menos viendo cómo va quedando la mezcla. Aconsejo poner poco y a medida que la mezcla necesita agregar más
  10. Opcional: canela, chispas de chocolate amargo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner todos los ingredientes en la licuadora y procesar todo. Ver como queda la mezcla y si queda muy pastosa agregar un chorrito más de agua 💧.

  2. 2

    Luego de licuar y lograr la consistencia adecuada se puede agregar el puñado de chispas de chocolate si desean.

  3. 3

    Poner toda la mezcla en una budinera previamente enharinada y llevar al horno a 180 grados. Bien bajo.

  4. 4

    Llevar al horno a 180 grados (horno bajo) hasta que pinchen con un cuchillo o palillos y salga seco.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Natalia A
Natalia A @nataliaA

Comentarios

Recetas similares