Cake Kurma (Dates Cake)

Kebetulan masih punya sisa kurma dari ramadhan kemarin. Sempat kepingin dibuat coklat kurma untuk camilan hari raya tapi keburu malas melanda, padahal bikin coklat kurma lebih mudah😄😄
Sudahlah, yang penting selesai lebaran masih ada yang bisa dijadikan cantikan, biar bocil gak nagih terus😄😄
Kue ini enak, teksturnya agak padat & lembab, legit tapi tidak terlalu manis karena tanpa tambahan gula lagi, hanya manis dari kurma saja (kalau saya ditambahin chocolate chip biar lebih nyoklat). Saya suka tipikal kue seperti ini, jadi semi-brownies rasanya. Untuk chocolate chip optional aja ya, gak pakai juga gak pa2.
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah/mangkuk, masukkan Kurma, tuangi dengan susu hangat. Diamkan selama 20 menit agar tekturnya melunak. Sisihkan. Setelah 20 menit, blender hingga halus.
- 2
Tuang campuran kurma & susu dalam wadah, tambahan tepung terigu, baking soda dan baking powder, aduk rata. Tambahkan coklat bubuk, aduk rata kembali.
- 3
Masukkan telur, aduk rata dengan whisk (supaya campurannya lebih homogen lebih baik dengan whisk). Tambahkan chocolate chip, aduk rata. Tuang ke dalam loyang yang telah dipoles margarin, taburi dengan white chocolate chip.
- 4
Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 35 - 40 menit atau hingga matang (test tusuk). Angkat, dinginkan.
- 5
Keluarkan dari loyang, potong2 & siap disajikan. Buat teman ngopi mantaapp☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cake Pisang Kurma


Cake Kurma Coklat Almod lembut


Cake Kurma Mentega sumber NCC


Cake Kurma Caramel


Super Moist Steamed Chocolate Cake


Super Moist Steamed chocolate Cake no mixer, no oven


Cake Kurma


Cake pisang kurma


Banana Dates Cake


Cake Pisang Kurma (Banana Cake)


Cake Pisang Kurma


Cake Pisang Kurma Kismis


Kurma cake


cake kurma


"Cake Coklat Lumer"


Steam Classic Chocolate Cake


Cake kurma, moist banget..


Butter cake Pisang Kurma


Cake Pisang Kurma Madu


Eggless Chocolate Cake


Simple Chocolate Cake


🌼 Banana kurma cake


Cake Coklat Kurma Kukus


Cake Coklat Moist Lembut


Chocolate Pudding Cake


Banana Cake + Kurma No Mixer


Kue Ulang Tahun Sederhana (Simple Birthday Cake)


Cake Kurma Teflon #Kamismanis


Cake Kurma


Chocolate Lava Cake

Komentar