Timbal de salmón ahumado con aguacate, gambas y cherrys. 😋😋

Pilar Vigara
Pilar Vigara @cook_113012701

Espectacular, fácil y deliciosa receta donde las haya. 😋😋

Timbal de salmón ahumado con aguacate, gambas y cherrys. 😋😋

Espectacular, fácil y deliciosa receta donde las haya. 😋😋

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Ingredientes

5 min
2 personas
  1. 1aguacate maduro
  2. 10gambas blancas
  3. 1blíster de salmón ahumado
  4. 1 cuartocebolla dulce o cebolleta
  5. Unos cuantostomatitos cherrys
  6. Unospocos canónigos y rúcula
  7. ChorritosAOVE, salsa de soja y vinagre de Módena
  8. Pizcasal y pimienta negra

Paso a paso

5 min
  1. 1

    Disponer en el borde de un plato rodajas de aguacate, previamente pelado y cortado. Las alternamos con las gambas.

  2. 2

    En el centro disponer una cama de rúcula y canónigos. Añadirle encima el salmón ahumado, mezclado previamente con la cebollita cortada muy chiquita.

  3. 3

    Decorar con tomatitos cherrys cortados por la mitad. Salpimentar y aliñar con los tres chorritos de AOVE, vinagre de Módena y salsa de soja.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pilar Vigara
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